'‘Herkenbare namen voor vleesvervangers essentieel’
"Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) roept het Europees Parlement op om het voorgestelde verbod op vleesgerelateerde productnamen te heroverwegen. Volgens de brancheorganisatie van supermarktketens en foodservicebedrijven zijn herkenbare namen voor vleesvervangers essentieel om consumenten te bewegen naar een meer plantaardig voedingspatroon."
"Een verbod op productnamen als “vegaburger”, “vegetarische worst” en “plantaardige schnitzel” schiet het doel voorbij en werkt contraproductief voor de eiwittransitie."
"Uit consumentenonderzoek blijkt dat vrijwel alle Nederlanders begrijpen dat producten met namen als vegaworst geen vlees bevatten. Ook ontvangen retailers nauwelijks klachten over mogelijke verwarring."
https://www.nieuwsvoordietisten.nl/herkenbare-namen-voor-vleesvervangers-essentieel/
#voeding #plantaardig #PlantaardigEten #PlantaardigGehakt #Vegaburger #veganistisch #vleesvervangers

‘Herkenbare namen voor vleesvervangers essentieel’ • Nieuws voor diëtisten
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) roept het Europees Parlement op om het voorgestelde verbod op vleesgerelateerde productnamen te heroverwegen. Volgens de brancheorganisatie van supermarktketens en foodservicebedrijven zijn herkenbare namen voor vleesvervangers essentieel om consumenten te bewegen naar [...]
