Bei der #Tafel #Dortmund gab es diese Woche Erdbeeren im Überfluss. So viele Kilos, dass sie gar nicht komplett verteilt werden konnten und an Mitarbeiter verschenkt wurden.
Der Vorstand der Tafel kam jetzt auf die Idee, bei ähnlichen zukünftigen Obst-Überflutungen die übrig bleibenden Kilos zu konservieren, um sie nicht in die Biotonnen kippen zu müssen. An sich eine gute Idee, ja.
Danke dafür von der Küchen-Crew, die jetzt auch noch für 2€ die Stunde nebenbei Marmelade einkochen muss. 😠





