Gestriges Feiertagsessen: Peking-Gans, grob nach dem easy Peking-Enten-Rezept von The Woks Of Live.
Mit gekauften Mandarin Pancakes (erhitzt via Mikrowelle), fertiger Hoisin-Sauce und Schnitzen von Gurke, Frühlingszwiebel und Melone ein Gedicht. Total gut und Weihnachtsgeflügel war nie so entspannt gemacht.

https://thewoksoflife.com/easy-peking-duck-mandarin-pancakes/

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