Mastodawn

Hinterhof-Angrillen - begleitet vom lieblichen Klang der über einem kreisenden Hubschrauber. 1. Mai in Friedrichshain halt.
Das halbe Haus ist ausgeflogen, die andere Hälfte hat sich traditionell eingebunkert.

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Magic Cauldron Apr 25

I survived Kindergeburtstag!
Los, bewundert meinen Nixentrunk und mein essbares Riff. (Rezept ⬇️)

Bestehend aus: 2 aufeinandergesetzten Hälften Limonadenblechkuchen mit Kirschmarmelade dazwischen. Obendrauf Zuckerguss, Zuckerperlen, weiße Pralinen, Fruchtgummikugeln.

https://www.magischer-kessel.de/2025/01/schnell-zusammengeruehrt-rezept-fuer-limonadenkuchen-vom-blech/

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Lina Apr 25

Spring lunch! Poached asparagus, labneh, thyme oil, smoked chicken breast, a salad of chickpeas, cilantro, cucumber, tomato, lemon dressing

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Magic Cauldron Apr 20

Sonntagsessen: Selbstgemachte Fritten, pflanzliche Würstchen (2 Sorten zum Testen), Salat.

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Magic Cauldron Apr 20

Was wir am Wochenende aßen: Perfekt gegarte Lachshälfte mit Zitronenzesten & Butter an verkochtem ersten Spargel des Jahres und Salzkartoffeln mit Fertig-Hollandaise. Nom!

Lachs im Ofen: Auflaufform ausbuttern, Lachs reinbugsieren, Hautseite nach unten. Mit Meersalz und frisch gemahlenem Pfeffer berieseln, Bio-Zitronenschale frisch darüber reiben. Butterflocken auf den Lachs setzen, Bio-Zitronenscheiben darauf legen. Auflaufform mit Alufolie verschließen. Bei 180°C Umluft, mittlere Schiene für 12-15 Minuten backen. Lachs ist blättrig und saftig. Kind hat sich quasi drin gewälzt.

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meridian Apr 18

Dziś obiad pod znakiem świeżej sałatki! Normalnie jestem bardziej kaczką – zjadam wszystko – ale sałatki to moja słabość!
Zdjęcie zrobione aparatem No Fusion (bo czasem warto odejść od wbudowanej aplikacji aparat).

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