xjoeAug 2, 2025

#Augustaepfel #Obstwiese #Nordhessen

wir nennen sie Augustäpfel, weil sie wirklich so früh im Jahr reif werden, wobei der Zweite August schon sehr früh ist. Das mürbe Mark schmeckt fein-säuerlich und ergibt ein leckeres Apfelmus. Zügiger Verbrauch ist zu empfehlen: Ungekühlt ist die Lagerfähigkeit gering. Fallobst fault rasant.

Daniel LingenhoehlMay 24, 2025
Tagewerk geschafft #Obstwiese
ArborIstManuSep 5, 2024
Wir hatten recht spontan die Idee, das Obst auf der #Obstwiese an der Schule von K1 zu Saft zu verarbeiten, gemeinsam mit der #Garten-AG der Schule. Heute war es so weit. Jede*r Schüler*in der vorbeikam hat irgendwie mit angefasst. Eine tolle Aktion. Der Saft wird dann intern an Eltern oder so verkauft.
Natürlich war ich mit dem #Lastenrad unterwegs. #Verkehswende #autokorrektur #streuobst #Streubstwiese #apfelsaft