#Augustaepfel #Obstwiese #Nordhessen

wir nennen sie Augustäpfel, weil sie wirklich so früh im Jahr reif werden, wobei der Zweite August schon sehr früh ist. Das mürbe Mark schmeckt fein-säuerlich und ergibt ein leckeres Apfelmus. Zügiger Verbrauch ist zu empfehlen: Ungekühlt ist die Lagerfähigkeit gering. Fallobst fault rasant.