Operation #kimchi avec les #choux chinous du #jardin une petite reusdite de l'annee.
Premiere photo les choux juste coupés ds 4 cagettes
Seconde photo 5 bocaux dont 4 de 3 litres contenant le mélange de choux d'épices de condiments et de saumure.
Je croise les doigts.
Dans une journée hyper pénible il y a quand même #les3bonheursdujour
- le prof de judo qui me pré inscrit pour le kata et il ne l'aurait pas fait si je n'avais pas mes chances de l'avoir
- un bon repas à base de #choux de Bruxelles rôtis en cours de préparation
- des dossiers en cours qui semblent avancer. Genre la fenêtre en cours de réparation.
The CFS Choux Questionnaire | Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l'alimentation

Scholarly and community articles about food and food systems

La suite de mes tests de couleurs naturelles avec du choux rouge. Les variations en fonction du PH sont spectaculaires !
Pour lire toute la recette en BD : https://urls.fr/79GIDN

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Arthur du Coteau | auteur BD et illustrateur jeunesseRecettes pigments naturels : Recette encre naturelle 3 : choux rouge

illustrateur, Né au milieu des montagnes savoyardes, je flâne à travers la France, avant de poser mes crayons dans les Monts du Lyonnais. Auteur-illustrateur depuis 2020, j'alterne entre les projets de bandes dessinées et de livres illustrés, seul ou en collaboration. Passionné d'aquarelle et des techniques impressionnistes, je propose des illustrations dynamiques liant humour, fantaisie et émotions.

Arthur du Coteau | auteur BD et illustrateur jeunesseRecettes pigments naturels : Recette encre naturelle 3 : choux rouge