A casa meva el meu #avi sempre guardava les baralles de #cartes embolicades amb paper de diari, en tenia moltes perquè li agrada molt #jugar a la #butifarra i anava a concursos que se solien organitzar per les festes majors dels pobles i sempre s'emportava la baralla amb la havia jugat.
Avui tenia ganes de fer un solitari dels que ell em va ensenyar i he anat al calaix a buscar les cartes i aquesta és la data del diari que les embolicava ... Com passa el temps 😔 i com trobo a faltar el meu avi 😭

Por qué no se deben pinchar las salchichas antes de cocinarlas: Pinchar las salchichas antes de cocinarlas se puede considerar un error común que muchos cometemos con la intención de evitar que exploten en la sartén o en la parrilla. Sin embargo, al hacerlo, las salchichas pierden sus jugos naturales, quedando secas y menos sabrosas. Te explicamos por qué es importante respetar la tripa que las envuelve, cómo… https://www.gastronomiaycia.com/por-que-no-se-deben-pinchar-las-salchichas-antes-de-cocinarlas/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Técnicasculinarias #TrucosdeCocina #butifarra #cocinar

Spätzle con butifarra y pimientos del piquillo, receta fácil y rápida para comer rico cualquier día de la semana: Con una cazuela, cuatro ingredientes y media hora, puedes preparar este platazo sabroso y nutritivo, no te pierdas esta receta de Spätzle con butifarra y pimientos del piquillo, es muy fácil y rápida de hacer, perfecta para comer rico cualquier día de la semana. Si no conoces esta variedad de pasta… https://www.gastronomiaycia.com/2024/02/14/spatzle-con-butifarra-y-pimientos-del-piquillo-receta-facil-y-rapida-para-comer-rico-cualquier-dia-de-la-semana/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Entrantes #butifarra #pimientosdelpiquillo #recetasdepasta