Le temps des asperges (celle-ci viennent du Bade-Wurtemberg, en Allemagne). C'est une religion dans mon deuxième pays, il y a même une expression dédiée, le "SpergelZeit". Les Allemands mangent 6kg d'asperges par an et par personne… quand les Français s’en enfilent à peine 500g sur l’année...

#Alimentation #Nourriture #Asperge #Deutschland #Spargel

#tupreferes faire une crise d'angoisse ou faire une crise d'époisses ?

#filosof #gamberge #fromage #roquefortsaucisse #simulation #asperge #pied

25 flics prospères
manifestent
pour la diminution de leur salaire
l'État policier les asperge
d'or d'asperges et de petits pois
la presse au lendemain dénonce
l'excès de biodiversité dans les commissariats
je me lève je vais à la fenêtre
je rêve
j'ai mal à la tête
j'ouvre et respire : il pleut

(JBH, 2025)

#poesie #poesie #flic #flic# #asperge

Les asperges blanches vont-elles être réservées aux riches en Allemagne ?

@europe

https://www.euractiv.fr/section/all/news/asperges-blanches-reservees-riches-allemagne/

Les asperges blanches sont certainement le légume préféré des Allemands, mais ce petit plaisir du printemps pourrait bientôt ne plus être réservé qu'à une élite, face aux augmentations des coûts de la main-d'oeuvre et à la multiplication des importations.

#Allemagne #économie #asperge

C’est la pleine saison : vertes, blanches, violettes… quelle recette pour chaque couleur d’asperge :
https://www.cuisine-libre.org/asperge

Et pour savoir comment la cuire, quelle que soit sa couleur :
https://www.cuisine-libre.org/cuisson-des-asperges

Régalez-vous !
#asperge #printemps #saison