【香川】この道４７年の熟練技！瀬戸内海のレトロ商店街で見つけた絶品町中華 第22話｜高松市「中華亭 王府」

【香川】この道４７年の熟練技！瀬戸内海のレトロ商店街で見つけた絶品町中華 第22話｜高松市「中華亭 王府」【王府】今回の密着先は、香川県高松市にある「王府」さんです！創業47年、仲良し親子三世代で営む人情あふれる中華料理店として、地元の方々に長く愛されている名店です【店舗情報】 店名: 王府（ワンフ）地図: https://maps.app.goo.gl/BFspyVNpvEVnhhNC9住所: 香川県高松市瀬戸内町３０【チャプター】0:00 ダイジェスト0:40 本編 2:14 店主紹介4:21 野菜の準備8:31 ラードの準備10:04 肉団子の仕込み12:39 娘さん出勤16:29 開店17:28 焼きそば(五目あんかけ)と餃子の調理18:58 お客様インタビュー①21:04 もやしラーメンと肉ラーメンの調理22:06 お孫さん出勤23:03 お孫さんのお昼ご飯を作る店主25:19 焼き飯の調理26:09 酢豚の調理30:22 お客様インタビュー②35:41 お客様インタビュー③39:26 麻婆丼の調理40:06 お客様インタビュー④41:20 担々麺の調理42:32 実食① 特製焼き飯（タマネギと豚肉炒め乗せ）43:57 実食② 焼きそば（五目あんかけ）45:47 実食③ 唐揚げ（若鶏）46:55 店主インタビュー〜中華ものがたり総本店〜 「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 ©️中華ものがたり総本店https://www.youtube.com/@chuka-monogatari-sohonnten #焼きそば #中華ものがたり#香川グルメ