Home Sweet Home! Unsere Hacienda.

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Hast du Lust mal leckere Sonntagsbrötchen selbst zu backen? Hier ist ein Vorschlag.
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Ich hatte immer so meine Probleme den Laib aus dem Gärkorb zu bekommen. Eine enorme verbesserung war es statt normalem Mehl einfach Reismehl zu nehmen. Dieses verbindet sich nicht mit dem Teig und der Laib löst sich ohne Probleme.

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Ein Hefebrot eingeschlagen in einem Geschirrtuch. Gebacken mit dem Schluss nach oben. War auch mal eine spannende Erfahrung.

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