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Cin! Buon #sabatopizza a tutti!
(Con #freezerdoor #Martini )
Riposto qui, anche se viene di social del demonio 😈, un video molto carino.
😁
Finito oggi.
Sono ufficialmente più pessimista di Tito Boeri.
Stasera l'aperitivo è stato sorseggiato dopo un attacco feroce alle patatine.
È stato sacrificato un ulteriore pacchetto 😁
Comunque un freezer door Martini lo consiglio a tutti, specialmente ora che il Tanqueray al lidl costa 12 €.
Fate così:
Togliete 200ml dalla bottiglia di gin (o fatevi 3 gin tonic 😁);
Versate 100ml di vermouth dry e 100ml d'acqua;
Se ce l'avete, mettete 7 dash di bitter all'arancia o alle olive;
Agitate bene e mettete la bottiglia in freezer.
Usatene 100ml alla bisogna
Cosa ci vogliono dire i camerieri di California Bakery?!
Non sono uscito di casa, ma ho lasciato che il fuori entrasse 😁

E anche pasquetta è stata vegetariana!

Abbiamo cominciato con un antipasto di ravanelli ripieni di ricotta, spinacino saltato e nocciole tritate.

Poi è arrivato il piatto principale: pizza e fujie (che da quando l'ho vista fare a @barfly non vedevo l'ora di provarla!).

Aperitivo ancora kir.

Buona pasquetta a tutt*!

Buona Pasqua a tutti*!

Quest'anno pranzo vegetariano:
antipasto con carpaccio di carciofi, capperi e parmigiano;
lasagna tiepida con carasau, bufala, cicoria e olive nere;
per finire biscotti barazek con farina d'avena.

Tutto senza glutine e tutto buonissimo.

Dimenticavo: antipasto bagnato con sbagliato e kir! Cin!

Oggi pranzetto vegetariano con cavolo fioretto gratinato al forno, burrata affumicata e pomodori camone.
Dimenticavo!
Ieri sera aperitivo con #Martini e #Patatini, ma con un piccolo twist rispetto al solito:
75ml gin;
15ml Cinzano extra dry;
1 dash bitter alle olive.
Mescolare nel mixer di vetro per 20 secondi, versare in una coppetta gelata e, cosa inusuale per in Martini "dirty", guarnire con un bel twist di buccia di limone bio.
Il sapido del bitter e il fresco agrumato del limone sono una coppia celestiale!