yazzeaGMorgn.
Schlechte Nacht, müde, Kopfschmerzen, und viel zu früh wach gewesen für einen Sonntag.
Die Sonne scheint, das Brot bäckt mit Solarstrom, ich habe Kaffee.
Einen schönen Sonn-☀️-tag euch allen!
Das Brot war ein bisschen übermotiviert, scheint mir. Ich bin auf den Anschnitt gespannt. 🍞
Superfluffig und weich, die Kruste flaky, die Krume etwas zu grob, zur Mitte hin größere (ca. 1cm) Löcher, deutlich "aufsteigendes" Muster. Spricht für leichte Übergare, ja?Geschmacklich natürlich einwandfrei 😊
Marcus (testet Sharkey)@yazzea
Du verstehst es einem dem Mund wässerig zu machen 😋
Du verstehst es einem dem Mund wässerig zu machen 😋