GMorgn.
Schlechte Nacht, müde, Kopfschmerzen, und viel zu früh wach gewesen für einen Sonntag.
Die Sonne scheint, das Brot bäckt mit Solarstrom, ich habe Kaffee.
Einen schönen Sonn-☀️-tag euch allen!
GMorgn.
Schlechte Nacht, müde, Kopfschmerzen, und viel zu früh wach gewesen für einen Sonntag.
Die Sonne scheint, das Brot bäckt mit Solarstrom, ich habe Kaffee.
Einen schönen Sonn-☀️-tag euch allen!
Das Brot war ein bisschen übermotiviert, scheint mir. Ich bin auf den Anschnitt gespannt. 🍞
Superfluffig und weich, die Kruste flaky, die Krume etwas zu grob, zur Mitte hin größere (ca. 1cm) Löcher, deutlich "aufsteigendes" Muster. Spricht für leichte Übergare, ja?Geschmacklich natürlich einwandfrei 😊