Das #Rezept des Tages:

🥬 Spitzkohl-Quiche 🥧

Eine herzhafte #SpitzkohlQuiche ist mal etwas anderes als #Spitzkohleintopf. Der Teigboden mit Rand muss gut ausgeformt werden, damit die Füllung nicht wegläuft. Mir hat die #Quiche warm am besten geschmeckt. Deshalb macht restliche kalte Stücke kurz vor dem Essen nochmal warm. Die #Spitzkohlstückchen dürfen gern noch etwas kleiner sein, als auf dem Foto. 🌿🧀

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/710-spitzkohl-quiche.html

#OvoLacto #Rezept #Backen #Kochen