#vegantest MYVay Der Schnittige würzig (Aldi) – Eher dicke, feste Scheiben, riecht nach kaltem Fett, säuerlich und irgendwie auch nach Wandfarbe. Schmeckt säuerlich und nach dem Staub von Renovierungsarbeiten. Mundgefühl ist krümeliger Käsebruch. Insgesamt sehr unangenehm. Hersteller Jermi sollte eigentlich Besseres produzieren können. 0 von 5 Sternchen.
#vegantest #Herbasch No. 2 Die Gedämpfte (nach Lyoner Art) ( https://shop.herbasch.de ) – Optisch eine schöne homogene Struktur mit vielen kleinen Löchern, die sofort "Leberkäse" schreit, auch wenn es heller ist und ohne Kruste. Geschmacklich die Herbasch-typische süßlich-rauchige Note plus Lyoner/Fleischwurst-Geschmack. Mundgefühl schreit allerdings "Leberkäse". 4 von 5 Sternchen.
Gibt es auch als Bockwurst: https://www.tiktok.com/@bastian.vegan/video/7219242267066846470?lang=de-DE
#vegantest VERABON DER GUTE VEGANE EDELSCHIMMLER (Rewe) – Sieht aus wie ein Camembert, fässt sich so an, riecht so, quietscht beim Anschneiden. Die Rinde lässt sich abziehen. Der Teig ist zu cremig. Der Geschmack erinnert an Camembert, es kommt eine herbe Bitternote, die anschließend durch etwas sehr künstliches ersetzt wird. Nach dem ersten Bissen wollte ich ihn wegwerfen, aber man gewöhnt sich dran. Schön wird es allerdings nicht. 2 von 5 Sternchen.
#vegantest Petrella Frischcreme mit Peppasweet – Und da hätten wir es: Den ersten veganen Frischkäse, dem ich 5 von 5 Sternchen gebe. Reichhaltig, cremig, sahnig, toll gewürzt mit süßsaurer Note wie von eingelegter Paprika, was hier sehr gut passt. Der erste von mir getestete vegane Frischkäse, der geschmacklich ein bisschen säuerlich ist und somit FRISCHE mitbringt.
#vegantest Garden Gourmet THUN-VISCH – Riecht nach Tunfisch, nicht (wie #Plantuna ) nach Katzenfutter. Die kleinen Fetzen sind fester als bei Plantuna, aber weiterhin weicher als bei echtem Dosentunfisch. Geschmacklich wird #Tunfisch gut getroffen, es fehlt aber an Intensität. 3,5 Sternchen.
Bislang der beste #Thunfisch, allerdings mit 4,29€ auch grotesk hochpreisig. Größere Bröckchen, etwas fester und etwas mehr Geschmack und das hier wäre richtig gut.
#vegantest mein veggie Tag VEGANE Schnitzel Klassik (Aldi, 2,39€) – Das ist der Preis-Leistungs-Sieger laut Stiftung Warentest. Zubereitung problemlos: Muss in der Pfanne eigentlich nur warm gemacht werden. Strukturell eher ein Hähnchenschnitzel. Wenig Eigengeschmack. Auffallend salzig. Guter Biss. Solides Produkt, insgesamt aber völliger Durchschnitt. 3,5 Sternchen von 5.
PS: Produktfoto unten links zeigt ein echtes Schnitzel, ist also Betrug 🤬
#vegantest mein veggie Tag VEGANE Schnitzel Brokkoli (Aldi, 2,39€) – Jedes Schnitzel besteht aus 2 dünnen Scheiben "Fleisch" nach Art eines Nuggets, dazwischen eine graugrüne Soße. Primär schmeckt alles nach Salz. Die Füllung ist eine Art sehr angedickte Brokkolicremesuppe mit leichtem Brokkoligeschmack (neben dem Salzgeschmack). Die Produktverpackung stellt unten links eine Art panierte Roulade dar, also ein gänzlich anderes Produkt. 1 von 5 Sternchen.
Truhe
Maxi 12x 💉