Liebes Internet-Tagebuch,
Ich habe heute gelernt, dass es auf der Apollo 12 Mission ein Thunfisch-Problem gab:https://www.popsci.com/apollo-12s-tuna-problem/#Raumfahrt #Apollo12 #Thunfisch
Apollo 12's Tuna Problem

Of all the things to be cause for concern going to the Moon, tuna should be low on the list. But it was high for Apollo 12.

Popular Science

Ich habe heute gelernt, dass es auf der Apollo 12 Mission ein Thunfisch-Problem gab:

https://www.popsci.com/apollo-12s-tuna-problem/

#Raumfahrt #Apollo12 #Thunfisch

Apollo 12's Tuna Problem

Of all the things to be cause for concern going to the Moon, tuna should be low on the list. But it was high for Apollo 12.

Popular Science
Memo für mich: #Wagnerpizza #Thunfisch ist echt übel!
Pasta geht ja immer schön schnell und hier hätte ich mal Thunfisch aus der Dose verwendet. Das gibt es bei mir sehr selten. Aber manchmal ist das halt einfach und gut.

hier geht es zum Rezept: https://bunte-kuechenabenteuer.de/pasta-mit-thunfisch-tomaten-sauce-5-portionen/

#foodblog #food #pasta #thuna #tuna #thunfisch

Pasta mit Thunfisch-Tomaten Sauce (5 Portionen)

Also eigentlich habe ich in meinem Vorrat noch ein paar Dosen Thunfisch in Tomatensauce, die genau für so ein Pastagericht, was ich mir dieses mal zubereitet habe, gedacht sind. Der Haken daran ist nur einfach, dass ich diese Dosen nicht sonderlich gut finde und so liegen diese Dosen weiterhin im Vorrat herum und warten auf ihren Einsatz. So eine Sauce selbst zu kochen ist ja auch nicht so kompliziert. Ich habe hier frische Tomaten genommen. Aber im Prinzip kann man sich auch mit […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/pasta-mit-thunfisch-tomaten-sauce-5-portionen/

Story: Sushi-Hunger - Lifestyle mit Schattenseiten - hier anschauen

Sushi überall: einst teures Gourmet-Essen für Gutverdienende, heute ein weltweites Fastfood-Phänomen. Egal ob im Asia-Imbiss oder aus dem Supermarkt in der To-Go-Box: Sushi gilt als trendy, kalorienarm, gesund - und erschwinglich. Doch der riesige Hunger auf Sushi bringt auch Probleme. Eine ARD Spurensuche entlang der Lieferketten von Lachs und Thunfisch, den beliebtesten Sushi-Zutaten. Die filmische Recherche der ARD Reporter:innen führt entlang umkämpfter Fanggründe für Thunfisch im Indischen Ozean und riesiger Aquazuchten für Lachs in Nordeuropa bis zu gigantischen Fabriken der Fischindustrie. In der Nähe von Danzig etwa werden täglich 115.000 Sushi-Boxen produziert, das sind rund 23 Tonnen Fertig-Sushi auch für deutsche Supermärkte. Der für Sushi besonders beliebte Gelbflossenthunfisch ist inzwischen vom Aussterben bedroht. Fischereiexperte Philipp Kanstinger von der Naturschutzorganisation WWF rät deshalb zu kritischem Konsum, denn: 'Richtig nachhaltigen Gelflossenthunfisch gibt es so gut wie gar nicht'. Überfischung durch aggressive Fangmethoden, aber auch Massentierhaltung und moderne Arbeitssklaverei sind die Schattenseiten des großen Sushi-Hungers.

#Abendessen
#WandsbekerWochenmarkt
Was als #Thunfisch verkauft wird, entspricht oft nicht jp. #Maguro #鮪, da die Definition im Jp. strenger ist. Das war kein Maguro. Dennoch,wenn Schnittreste so günstig verkauft werden, nehme ich sie gerne für "Thunfisch roh auf Reis", da wird Fischfilet eh in kl.Würfeln geschnitten🤑 #鉄火丼 #Tekkadon
Dazu Misosuppe mit Fu aus meiner Heimat/Radieschenblätter/Möhre/Lauchzwiebeln/Chinakohl,in Saikyōmiso eingelegter gegrillter Zander,Pilze u. Radieschen #JapKüche #和食
#Mahlzeit! 🧑‍🍳 Heute gibts leckere #Pasta 🍝(mit Tomaten 🍅 und #Thunfisch 🐟). #Spaghetti #Foodporn
Hier eine Doku über unseren großartigen, sehr besonderen Fisch (auch anatomisch), den #Thunfisch! Fast ist er ein Warmblüter, vermehrt sich nur in Freiheit und ist pfeilschnell, ohne seine Gemeinschaft, den Schwarm zu verlieren. Dass er auf unserer Speisekarte steht, bringt einen Berg Probleme mit sich, der so zu lösen ist: #Algen. Sie lassen sich anbauen, sind viel nahrhafter, nachhaltiger, weniger belastet und speichern sogar CO2. Und niemand erleidet Angst und Qualen.
https://www.zdf.de/play/dokus/terra-x-112/thunfisch-der-bedrohte-jaeger-mit-uli-kunz-doku-100
Thunfisch - Der bedrohte Jäger

In den Ozeanen gehören Thunfische zu den Topräubern. Doch viele Arten sind überfischt. Können wir die Reichtümer der Meere nutzen, ohne sie zu zerstören?

ZDF