💧🔥 Heute teste ich mal eine andere #Zubereitungsart von #Steaks... #SousVide
Dafür habe ich 2 #Steaks die ich mir selbst aus einer ganzen #Hüfte geschnitten habe.
#Neimigrillt
#Hüftsteak #Steak
#BBQClub #Grilljunkies #foodporn
#ElFuego #Rösle #Thüros #Flammkraft #Landmann #Schickling #Enders #Weber #Napoleon
#Grillen #Smoken #Cooking #SousVide
💧🔥 Da ich bis jetzt weder einen #SousVideStick noch ein komplettes #SousVideGerät habe...
kommt das einvakuumierte #Fleisch in einen mit Wasser gefüllten Topf und das ganze dann überwacht mit #Thermometer in den #Backofen.
#Neimigrillt
#Hüftsteak #Steak
#BBQClub #Grilljunkies #foodporn
#ElFuego #Rösle #Thüros #Flammkraft #Landmann #Schickling #Enders #Weber #Napoleon
#Grillen #Smoken #Cooking #SousVide
Neimi