在 #zzt001088 提到的新北日本料理店「屋台一休」去年11/1開的拉麵店「一休中華」，因為人力不足，1/14宣布歇業。
#zzt1101 #zzt一休 #zzt拉麵 #zztramen #ラーメン #zzt歇業2026 #mstd001370
屋台一休 242新北市新莊區福壽街137號(2020.06.03-)
一休中華 242新北市新莊區福壽街135號(2025.11.01-2026.01.14)

補記一下。新北日本料理店「屋台一休」開的拉麵店「一休中華」，11/1開幕
除了魯飯、拌麵以外，有一款牛臉頰招牌拉麵。
#zzt1101 #zzt一休 #zzt拉麵 #zztramen #ラーメン #mstd001088
屋台一休 242新北市新莊區福壽街137號(2020.06.03-)
一休中華 242新北市新莊區福壽街135號(2025.11.01-)

新竹 滝禾製麵所 湖口仁和店 頂讓
(2023.09.15-)
#zzt滝禾 #zzt拉麵 #zzt1101
#zztramen #ラーメン #mstd000991
303新竹縣湖口鄉仁和路8號
額？結果前面 #mstd000959 才盤點完...

挖...小隣這個厲害了，可惜今天我吃不到...
昨天還是渋谷系小清新的ちゃん系中華，今天就來都來了，懂的都懂，真的爽辣...以上death！簡直拉麵界的克勞薩大人！
#zzt回家 #zzt拉麵 #zzt1101
#zztramen #ラーメン #mstd000988

新北 一兆拉麵 11/1開幕
看地標前身是「坐著做丼飯」，主打魚湯拉麵
#zzt拉麵 #zzt1101 #zzt一兆 #zzt預備備 #zztramen #ラーメン #mstd000976
242新北市新莊區幸福路671巷2弄1號 在小高拉麵9號店 新莊店附近
新莊最近好熱鬧阿...

日本一風堂 和 初音聯名限定 11/1開賣
#zzt拉麵 #zzt1101 #zzt一風堂 #zztramen #ラーメン #mstd000967
本次活動有初音ミクコラボラーメン＜青＞和＜白＞兩款，點拉麵就送杯墊。另外也有壓克力立牌和徽章可以加購。在日本全國67間一風堂店舖販售（共104間店，所以大概2/3的店有賣），售完為止。

日本麵屋武藏 新業態來了！
「弍弟 麺屋武蔵 岸本翔太」11/1開幕
#zzt拉麵 #zzt1101 #zzt預備備 #zzt麵屋武藏 #zztramen #ラーメン #mstd000954
這種新型態是以「繼承師傅的技術，同時並肩迎接新的挑戰」為出發點的一人店，並且強調是「只有老闆在才營業」的拉麵，也因為這樣店名也加入了老闆岸本翔太先生的名字，2013年加入武藏後，中間一度獨立開店「無垢」，後續又回武藏修業，前後也在武藏待了約莫10年。
大概是一人店的關係，營運初期只賣一種濃厚沾麵。
〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口４丁目３−１ マネートークスビル 位置在東急大井町線/東急田園都市線高津站附近，以前「豚野郎 高津店」的位置。 車站附近沒什麼太多拉麵選擇（附近僅有一家博多拉麵「やっじゃがな」），在營運上對手少，只要先把產品做穩應該是有些機會吧？