補記一下。台中 森の拉麵 年初整修,
10/3整修後重新開幕。
(2018.05.24試賣-)
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412臺中市大里區中興路二段92-1號

拉麵店「うずとかみなり」新聞二連發,其一是店家出現在最新一期漫畫連載「ラーメン大好き小泉さん」中,其二是老闆大西芳實先生要前進波蘭和德國啦!
#zzt拉麵 #zzt1003 #Ramen #ラーメン #mstd000900
10/7-10/8在波蘭的「Uki Uki Zgoda 3」快閃店
10/10也就是今天,在波蘭「Uki Green」有素食拉麵快閃活動
德國的部分目前待確認,但我猜會不會去法蘭克福找「Ramen Jun Frankfurt」合作一下呢?

mastodon第900篇文章!很高興我的FB遠行計畫很順利,雖然Mastodon的繁體中文用戶很少,但至少我已經養成先使用Mastodon的習慣了!例行的歪樓一下,既然介紹了波蘭,那就來分享一個波蘭樂團Bokka的「900」(2021),Bokka是一個波蘭電子音樂團體, 成立於2012年。最大特色就是在所有公開場合、音樂錄影帶和宣傳照中,成員們都戴著面具或以各種方式遮蓋自己的臉孔,這首歌在唱的是在記憶中追尋逝去之人的心境,就好像無限迴圈一樣。

樂山窄巷拉麵 9月起暫時關閉
(2017.05.07-2025.09)
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112台北市北投區大同街27號
北投這邊也是蠻擠的,除了樂山窄巷拉麵,還有葉櫻拉麵、男子漢拉麵食堂、荷麵亭、一宣堂拉麵...
#mstd000852 提到的 新北 鈞拉麵 10/3晚場試賣
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又有一間鬼金棒/勝王系列出身的獨立店!「豪鬼」的阿豪和「鈞拉麵」的柏鈞兩位都是品質穩定輸出的拉麵師傅;如果說阿豪是速球型選手,那新北板橋的柏鈞就是球種多元的變化球選手了。照片是主打的「酸辣味噌拉麵」,基於阿鬼的湯底加上酸豆提味,和香菜十分合拍,麵條是用沾麵下去修改的,身為沾麵派的還蠻喜歡這個設定;另外一碗「鈞特製中華蕎麥拉麵」則是基於勝王的「魚介雞湯醬油」改的,比較細緻的地方在於叉燒肉一片還特別煙燻過,可以交互吃做比較,表現都很優秀。最後補充一下,目前還是一人作業,等待時間會比較長一些喔。
220新北市板橋區民生路三段131號
#mstd000628 提到8/20試賣的「一樂拉麵」,10/3正式開幕
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喜歡火影忍者IP的客人敬請把握。