博多幸龍 9/1-9/30期間限定
台灣拉麵
另外9/16起取消下午休息
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巡田水系列。らー麺 三八五 9/1起換菜單
最大的變化就是湯頭有兩種選擇，一種是雞豚湯，一種是魚介海鮮湯，然後八月賣的冷沾麵、冷麵都還有
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在臺灣拉麵店賣不賣最主要看商品能不能爭取最多客群願意上門消費，但還有一塊在臺灣我覺得也蠻重要的，就是店家會不會社群操作。撇開自帶流量的店家不談，對剛開幕沒多久的店家來說，不要說生成什麼ai梗圖或影片啦，光基本每天上來貼個今日菜單或分享幾句真心話，都是必要的事，店家能走紅最好，也不要怕黑掉，但就怕被忘掉。會講這些也是看到很多才剛開沒多久的店，似乎覺得單靠實體店的口碑就能夠吸引客源；就我的觀察經驗，剛開店前三個月若沒有凝聚一些願意經常互動的粉絲，涼掉的機會其實蠻高的。雖然我不愛Meta家的產品，特別是搜尋功能越改越爛這件事，還有神奇的演算法，但我還是建議店家養成發文習慣，還有雞蛋不要都丟同一個籃子，發限動也要發一般貼文、可以的話多操作幾個不同家的社群服務...

感謝麵友情報，樂麵屋 汐止遠雄店 預備備
去年 #zzt0410 併購樂麵屋的「豆府餐飲集團」有動作了！
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板橋店 220新北市板橋區縣民大道二段7號號B1（2010.04.12-）
永康公園店 106台北市大安區永康街10巷3號（2011.09.19-）
西門店 108台北市萬華區昆明街25號（2012.01.23-）
南港店 115台北市南港區經貿二路166號中國信託金融園區A棟2樓（2014.11.22-）
汐止遠雄店 221新北市汐止區新台五路一段97號B1（籌備中）

巡田水系列。蘭丸 林森南店 歇業。
(2023.09.14-2025.08.31)
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100台北市中正區林森南路4-2號

日本的「中華料理 東東」9月即將推出新商品
にんにく地獄の納豆ラーメン（大蒜地域的納豆拉麵）
挖...兩種我都很愛的食物放在一起，如果再加上臭豆腐不曉得是什麼滋味阿...
等等...老闆我沒有在許願的喔...但是如果出了的話...我...我也只能用新台幣還願...
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#mstd000563 提到的新北 麵屋黑 (菜單寫 めんや くる...麵屋來？)9/1開幕
後記：麵友提到店家8/28就有營業，欸，我是沒看到店家粉專有公告「開幕」，我是用google地標上面顯示的「9/1開始營業」當基準，在那之前試賣應該也沒問題唄..每個店家對試賣、開幕的定義都不一樣，我也只能盡量找到可以參照的資料記錄。
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241新北市三重區三和路三段26號

台灣歷史最悠久的拉麵行動餐車 龍鑫拉麵
後記：麵友指出店家最早並非賣拉麵
在明年滿20週年前，終於要開實體店了
9/1先試賣三天
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807高雄市三民區凱歌路286號

日本有暖暮，淡水有淡暮，新店也即將要有...日暮
日暮拉麵 9/1在誠品生活新店店B1開幕
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231新北市新店區中興路三段70號B1

柑橘 9月期間限定
飛魚蝦雞湯拉麵
最近有一些店家動作不少，不過這是好的，這年頭sns當道，有消息總比沒消息好，演算法操縱你我觀看的世界裡，最怕的不是被黒被酸，而是被遺忘。
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