Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto da essere diventato uno dei più apprezzati in Italia e non solo. Stiamo parlando del pomodorino di Pachino, dal lontano 2003 riconosciuto come marchio
"Schiaffi, pugni e spintoni, aggressioni verbali con urla, ingiurie e minacce avevano determinato nelle vittime avvilimento e frustrazione. Fra le vicende venute fuori quella di una ragazza con problemi psichiatrici tenuta legata al letto con strumenti di contenzione ben al di là delle necessità di natura terapeutica"
#Pachino
Vi dico una cosa del #pomodoro di #Pachino che forse non sapete.
«L'ortaggio non appartiene all'agricoltura tradizionale dell'isola, essendo una varietà introdotta nel 1989 dalla multinazionale sementiera israeliana HaZera Genetics, che l'aveva ottenuta attraverso selezione assistita da marcatori.»
E si tratta di un ibrido, quindi non lo si può ripiantare.
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Sicilia, la festa della carta contro tutti gli sprechi - la Repubblica https://www.repubblica.it/cultura/2024/10/04/news/sicilia_la_festa_della_carta_contro_tutti_gli_sprechi-423531829/
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La dolce Mustata diventerà Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) | Guida Sicilia https://www.guidasicilia.it/notizia/la-dolce-mustata-diventera-prodotto-agroalimentare-tradizionale-pat/3023299
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