So ein Käse

#Obazda #Kalauer

@UschiAachen nen guten #obazda mit ner frischen Brezn - fast drei-Sterne-Küche! 😋
Bayerische Hausmannskost: Klassische Gerichte, die man in Straubing nicht verpassen sollte | regio-aktuell24

(ra). Straubing, eine charmante Stadt in Niederbayern, ist nicht nur für ihre Geschichte und Kultur bekannt, sondern auch für ihre kulinarischen Köstlichkeiten. Die bayerische Hausmannskost spielt eine zentrale Rolle in der regionalen Küche, und in Straubing gibt es zahlreiche Orte, an denen Sie authentische Gerichte genießen können. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die klassischen

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Laugengebäck mit #Obazda ist echt mein Endgegner 😅 Oh je...
Popps "Veganer No-Bazda" wurde umbenannt. Dieser #Lobby, der erlaubt wird, dafür zu sorgen, dass Lebensmittel, die ihren Vorstellungen nicht entsprechen, nur unter kryptischen schwer auffindbaren Bezeichnungen verkauft werden dürfen, müsste mal dringendst das Handwerk gelegt werden. (Auf Instagram wurde bestätigt: "Name darf nicht mehr verwendet werden.) #vegan #obazda

#vegantest Popp NO-BAZDA

Der Geruch ist neutral, leicht frisch und säuerlich. Die Struktur ist eher cremig mit kleinen Bröckchen. Klassischer Obazda ist viel viel fester. Farblich sehr blass. Geschmacklich einigermaßen entsetzlich: Leichte Paprika- und Kümmelnote, unangenehme Säure, die auch als Nachgeschmack erhalten bleibt, kein Käse-Aroma, nichts von Camembert. Im Mundgefühl fehlt die Cremigkeit und Fülle von Obazda.

1 von 5 Sternchen.

#Popp #vegan #food #Obazda #Frischkäse

If somebody is looking for a good recipe of #Gerupfter (#Franconia's version of #Obazda), I tried this recipe yesterday and it's probably the best Gerupfter/Obazda I've ever had. https://www.fraenkische-rezepte.de/rezepte/der-gerupfte-obadzda-auf-fraenkisch-2331/
#germanfood #cooking
Der Gerupfte: Obadzda auf Fränkisch - Fränkische Rezepte ❤️ Rezepte, Tipps & Geschichten aus Franken

Ob auf dem Keller, im Biergarten oder auf der Terrasse daheim. Der Gerupfte zählt in Franken zu den beliebtesten aller Käsevariationen. Im Süden bekannt als Obatzda hat er sich im Frankenland auf beinahe jeder Käseplatte etabliert. Der Gerupfte ist schnell zubereitet, vereint würzigen Käse mit frischen Zwiebeln und sorgt garantiert für cremigen Genuss!

Fränkische Rezepte ❤️ Rezepte, Tipps & Geschichten aus Franken
Muss man nix mehr zu sagen. 😜 #vegan #Obazda
Nur natürlich ist das dumme Brötchen mit tollem #Obazda runter gefallen (dürft raten auf welche Seite hach) und jetzt gibt es kein #frystück mehr… 😔😔😔 #gpn21 #dummePhysik #magKeinPhysik #physikAbschaffen #physikIstEineErfindungDerBrötchenindistrie