Die Kristallisation von Honig ist ein natürlicher Prozess und ein Qualitätsmerkmal. Um den Honig schonend wieder flüssig zu machen, genügt ein Wasserbad bei niedriger Temperatur. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der volle Geschmack erhalten. #honig #honigtipp #honigwissen #wasserbad #kristallisiert #kristallisation #flüssigmachen #enzymschonend #küchentipps #haushaltstipps #frühstück

https://alltagsfuchs.de/haushalt-reinigung/lebensmittel-zubereitung/honig-wieder-fluessig-machen/

Auf dem Jahrestreffen der DECHEMA VDI e.V. -Fachgruppen Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse, #Kristallisation, Mechanische Flüssigkeitsabtrennung und Partikelmesstechnik wurden Nabi Traoré und Lukas Hartmann für ihre Präsentationen "Interface-Dominated Systems and Processes" bzw. "Particle Measurement Technology" mit dem ersten Preis ausgezeichnet. Herzlichen Glückwunsch!

#vdi #dechema #fau #congrats

Wächst ein Kristall um ein neues Teilchen an, läuft ein zweistufiger Prozess ab. Diese neuen Erkenntnisse widerlegen eine gängige Annahme.#Kristalle #Kristall #Kristallwachstum #Kristallisation #Kristallisieren #Festkörper #Lösungsmittel #Ordnung #Reaktionsgeschwindigkeit #Materialien #Materialwissenschaft #anonsys.net/search?tag= #Chemie
Kristalle wachsen anders als gedacht
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Forscher knacken das Dolomit-Problem. Warum Dolomitkristalle unter normalen Bedingungen nicht wachsen. #Carbonat #Dolomit #Dolomitkristall #Kalkgestein #Kristallisation #Kristallwachstum
https://www.scinexx.de/news/geowissen/forscher-knacken-das-dolomit-problem/
Forscher knacken das Dolomit-Problem

Nach 200 Jahren geklärt: Anders als anderer Kalk weigern sich Dolomitkristalle, unter normalen Bedingungen zu wachsen. Doch wie entstanden dann die

scinexx | Das Wissensmagazin
#Kristalle wachsen während der #Kristallisation oft in eine bestimmte Richtung. Forschende @UniJena und @UniFAU konnten nun #Nanomaterialien kontrolliert in einem Bottom-Up-Ansatz herstellen, der darauf basiert.
https://nachrichten.idw-online.de/2023/09/25/neuartiger-ansatz-zur-herstellung-von-nanomaterialien-entwickelt
Neuartiger Ansatz zur Herstellung von Nanomaterialien entwickelt

Manche harten Materialien sind aus molekularer Sicht eigentlich flüssig. Bei der Suche nach den Ursachen stieß ein Forschungsteam auf einen bislang unentdeckten Übergang.#Glas #Glasübergang #Schmelzpunkt #Phasenübergang #Kristallisation #Festkörper #Materialwissenschaft #Amorph #Unterkühlung #Flüssigkeit #Physik
Hinter der Härte von Glas steckt ein verborgener Phasenübergang
Hinter der Härte von Glas steckt ein verborgener Phasenübergang

Manche harten Materialien sind aus molekularer Sicht eigentlich flüssig. Bei der Suche nach den Ursachen stieß ein Forschungsteam auf einen bislang unentdeckten Übergang.

Spektrum.de

#Klimawandelleugner
#Biodiversität #Umwelt

Ohne #Wasser merkt euch das, ist die Welt ein leeres Fass. #Hitze #Staub #Brände
Aber wenn es an einer Stelle zu viel ist, geht es auch nicht. #Flut #Plasticpollution
Auch der Aggregatzustand spielt manchmal eine Rolle?! #Feinstaub #Kondensation #Kristallisation #Hagel
#Klimakrise #Klimakatastrophe #Artensterben

In den Sternengeschichten spricht Florian Freistetter diesmal über Muonionalusta-Meteoriten. 🎙️
Sternengeschichten : Der Muonionalusta-Meteorit
Sternengeschichten : Der Muonionalusta-Meteorit

Ein Archiv unseres Ursprungs

Sternengeschichten: Der tote Diamantenstern

Kann sich niemand leisten!

Der Muonionalusta-Meteorit gehört zu den ältesten Materialien die wir kennen. Er enstand noch vor den Planeten, vor den Asteroiden und kommt aus einer Zeit k...
Sternengeschichten Folge 521: Der Muonionalusta-Meteorit
Sternengeschichten Folge 521: Der Muonionalusta-Meteorit

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