Pesquisa da Ohio State University indica que o consumo diário de suco de tomate e soja reduz marcadores de inflamação em adultos obesos em quatro semanas, sugerindo seu potencial como alimento funcional no controle da inflamação crônica.

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Um estudo da Universidade de Turku, na Finlândia, investiga a relação entre inflamação cerebral e sintomas persistentes do long COVID. A pesquisa indica que a inflamação não é a principal causa das manifestações prolongadas da doença, utilizando técnicas avançadas de imagem cerebral.

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Pesquisadores da Universidade do Sul da Califórnia identificaram compostos que podem bloquear uma inflamação cerebral relacionada ao Alzheimer. O estudo, publicado na revista npj Drug Discovery, destaca o papel da enzima cPLA2, associada ao aumento do risco da doença em portadores do gene APOE4.

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Pesquisadores da Universidade de Birmingham descobriram que a obesidade pode deixar uma "memória" no sistema imunológico por até 10 anos após a perda de peso. A pesquisa, publicada na EMBO Reports, sugere que mudanças no DNA das células imunológicas podem afetar a inflamação e o risco de doenças ...

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Pesquisadores da Universidade College London identificaram um mecanismo que pode funcionar como um "interruptor" natural para controlar a inflamação. O estudo, publicado na revista Nature Communications, destaca o papel das moléculas de gordura epoxy-oxylipins na regulação da resposta inflamatória.

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Pesquisadores da University at Buffalo descobriram uma proteína que pode diminuir a inflamação crônica do envelhecimento. Em estudo publicado na revista Aging and Disease, camundongos idosos com níveis elevados dessa proteína mostraram melhorias significativas em saúde e força.

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Pesquisadores da Marshall University identificaram exossomos, partículas microscópicas do intestino, que podem estar associados ao envelhecimento e ao risco de doenças crônicas, destacando seu papel na inflamação e na saúde intestinal.

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