Mastodawn

Jour 30 du défi #1jour1kif : chaque jour, publier quelque chose que l'on aime ❤️

La cuisine japonaise.

La vraie, la nourriture populaire du pays.

C'est subtil, c'est bon. Maintenant on en trouve partout mais méfiez-vous des restaurants ici qui proposent plusieurs types de cuisine asiatique : ce n'est presque jamais authentique.

Là-bas, on choisit d'abord le type de nourriture que l'on veut manger, puis le restaurant en fonction. Spécialisés et peu onéreux (pour le pays), on connaît rapidement les bonnes adresses.

Je regrette cette nourriture saine et délicieuse, il est quasiment impossible d'en trouver des bons et authentiques ici, et quand c'est le cas ils sont souvent hors de prix.

Voilà, c'était le dernier jour de juin et j'espère que vous aurez pris plaisir à participer à ce défi. N'hésitez pas à continuer, quand vous voudrez : il ne faut pas se limiter au seul mois de juin pour partager des choses positives !

Détails du défi : https://gayfr.social/@barbapulpe/114575288387260445

@1jour1kif

#gayfr #1kif1jour #Japan #Japon #ILoveJapan #JapanLovers

🌈 BarbaPulpe 😇 ᴹᵃˢᵗᵒᵈᵒⁿ Jun 18

Jour 18 du défi #1jour1kif : chaque jour, publier quelque chose que l'on aime ❤️

La calligraphie et les idéogrammes japonais.

L'écriture d'un peuple est en partie révélateur de son histoire et de sa culture.

C'est le cas du Japon bien sûr, qui a importé ses idéogrammes (ou kanji) de Chine et qui les a fait coller à sa langue orale, de sorte qu'ils ont en général deux prononciations selon les mots (japonaise seul, ou chinoise quand ils sont associés).

Apprendre le japonais passe par l'apprentissage de ses caractères. Par nécessité tout d'abord, afin d'associer des syllabes inconnues pour nous à des sens. Mais aussi par moyen mnémotechnique.

Les kanji portent le sens. Ils sont ensuite mentalement associés à des sons. C'est l'inverse de notre écriture, où les lettres portent un son, que l'on associe ensuite à un sens. C'est redoutablement efficace pour la lecture (une fois que l'on en a appris un petit millier, ça suffit pour la vie courante).

Chaque caractère est souvent l'association d'autres plus élémentaires. On apprend à les tracer, dans un ordre et selon une logique bien particulière. Le nombre de traits est une des entrées des dictionnaires, et il n'est pas toujours instinctif pour nous : par exemple, un carré (la bouche), c'est trois traits.

En apprenant à les tracer, on apprécie ensuite la calligraphie, où le pinceau met en dynamique les traits de l'artiste.

Et il y a un côté ludique. un caractère avec un homme contre un arbre (stylisés) veut dire : repos (yasumi). Deux arbres (hayashi), c'est un bois ; trois, une forêt (mori). Une voiture électrique, c'est le train (densha). Et caetera.

Sur la photo, vous avez le soleil (ni en prononciation chinoise) suivi de la racine (hon) avec donc un trait inférieur barrant l'arbre. Racine = origine (qui tout seul veut dire livre, origine de la culture ?), l'origine du soleil est le soleil levant, et Nihon le pays associé.

J'en avais appris plusieurs centaines. Mais les mots les plus nouveaux et technologiques sont désormais directement et phonétiquement importés de l'anglais, ainsi il faut utiliser le syllabaire katakana (sorte d'alphabet de 46 syllabes) dédié aux mots étrangers et comprendre la manière dont ceux-ci sont déformés pour rentrer dans les sons japonais. Il existe aussi le même syllabaire traditionnel hiragana pour marquer les sons et la grammaire (par exemple, un suffixe pour mettre un verbe au passé).

Bref, c'est passionnant !

Détails du défi : https://gayfr.social/@barbapulpe/114575288387260445

@1jour1kif

#gayfr #1kif1jour #Calligraphy #Calligraphie #Japan #Japon #JapanLovers #ILoveJapan

🌈 BarbaPulpe 😇 ᴹᵃˢᵗᵒᵈᵒⁿ Jun 7

Jour 7 du défi #1jour1kif : chaque jour, publier quelque chose que l'on aime ❤️

Le bambou.

Arbuste qui m'évoque l'Asie et le Japon en particulier. Il crée de belles forêts et adoucit les paysages de collines qu'il couvre au loin. Je trouve que c'est une plante bien conçue par la Nature, souple et résistante à la fois. Elle trouve de très nombreux usages, tant utilitaires (je me souviens des échafaudages en bambou à Hong Kong à la même époque) que décoratifs et artisanaux (boire dans un bambou géant évidé, c'est agréable).

Bien sûr, c'est une plante invasive et dans nos contrées les jardiniers ne sont pas tous contents d'en trouver. Mais une forêt de bambou, j'aime ça !

Détails du défi : https://gayfr.social/@barbapulpe/114575288387260445

@1jour1kif

#gayfr #1jour1kif #1kif1jour #Bambou #Bamboo #Japon #Japan #JapanLovers #ILoveJapan