Esse é um tipo de babaganoush, que veio do líbano com a vó Zahia. Como aqui em casa ninguém como peixe e frutos do mar, nossa receita para semana santa é beringela! Além de ser um ótimo antepasto, pode ser usada como acompanhamento de pratos e até para incrementar o molho do macarrão. Obs: façam antes da faxina no fogão!! #fiqueemcasa #borapracozinha #culinariaarabe #babaganoush
That's a kind of babaganoush, who came from Lebanon with Grandma Zahia. As nobody here at home eat fish and seafood, our recipe for Holy Week is eggplant! Besides being a great antipasto, it can be used as a side dish and even to increase the pasta sauce. Note: do it before cleaning on the stove!
That's a kind of babaganoush, who came from Lebanon with Grandma Zahia. As nobody here at home eat fish and seafood, our recipe for Holy Week is eggplant! Besides being a great antipasto, it can be used as a side dish and even to increase the pasta sauce. Note: do it before cleaning on the stove!







