Zum Beginn des Februars erfreue ich euch mit schnell gemachten Kokospralinen. Für die Coconut Burfi braucht ihr nur gesüßte Kondensmilch, Kokosraspel und etwas Kardamom. Diese süße, indische Spezialität lässt sich übrigens auch hervorragend verschenken - vielleicht als selbstgemachte Aufmerksamkeit zum Valentinstag für einen besonderen Menschen?

https://www.magischer-kessel.de/2018/01/coconut-burfi/

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