Toujours est il que :

125gr de sucre
100ml de creme entiere
50gr de beurre

Caramel à sec
Sortir du feu ajouter la creme
Remettre a feu moins fort et remuer jusqu'à ce que la sauce soit bien lisse et nappe
Ajouter le beurre et remuer
Mettre en pot.

✌🏼

#recette #caramel #caramelsauce #mastocuistot #encuisine

#baking the second: this is an excellent recipe for #caramelSauce if all you have in the way of milk products is emergency dried milk!

https://www.myplate.gov/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/caramel-sauce

Caramel Sauce | MyPlate

Serve this sauce over fruit or frozen yogurt for a dessert or special snack.