cesium@ggg felice di dare idee (per una volta non troppo balzane :) ) - tutta la storia è che compro il mazzo di asparagi da mezzo chilo, scegliendo quello con l'elastico Bello, ci faccio un primo giro di pasta o risotto tagliando a rondelle ogni asparago finché il coltello trova resistenza e metto da parte i gambi, poi al secondo giro li sbuccio tutti, taglio a rondelle il dentro, lavo le bucce e le metto in acqua a sbollicchiare e faccio un secondo risotto/pasta con le rondelle di gambi e il brodino di acqua asparagiata
#ricettaPidocchia #asparagi
Micolcosta
Matteo Zenatti
OpenSoul ✅<
#Asparagi pieni di antociani che li rendevano violetti, alcuni pure pieni di melassa dolcissima su cui si erano già scagliate le furbette formichine 😉
Nel mucchio ho trovato pure un asparago DOPPIO, non mi era mai capitato 🤔
2/N
OpenSoul 
Quando è che uno rosica veramente?
Quando vai a cercare gli #asparagi e uno è passato poco prima di te, fregandoti quelli più belli 🤔
Non solo: costringendoti, per poter almeno cucinare un risottino per due, a cercare pure in mezzo ai rovi e alle fratte più alte, col rischio di trovare #serpenti che stanno giustamente lì a termoregolarsi
[mi scuso con i 2-3 biacchi che ho infastidito oggi mentre cercavo asparagi al #tuscolo 😃 ]
Il Mitte BerlinoDa dove deriva la passione dei tedeschi per gli asparagi? In parte, è anche "colpa" nostra...
sashill
Se esiste un Paese al mondo che può dedicare un intero museo agli asparagi, questo è senza dubbio la Germania.
#Germania #Baviera #museo #asparagi
https://ilmitte.com/2023/12/alla-scoperta-del-museo-degli-asparagi-fra-arte-e-gastronomia/
Jacopo RanieriGli aculei dell’asparago gigante che interrompe l’orizzonte della Namibia
https://www.jacoporanieri.com/blog/?p=38870
#piante #alberi #aloe #deserto #clima #ecologia #popoli #faretre #san #africa #namibia #sudafrica #natura #biologia #dal mondo #conservazione #fiori #riproduzione #frutti #radici #territorio #paesaggio #asparagi
tutorialseri