Spaghetti di carote al pesto e hamburger di verdure e farina di ceci

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Oggi ho fatto l'hummus per pranzo. Ho messo le dosi degli ingredienti a occhio, o meglio, a caso, perché ero troppo pigro per misurare tutto. Ho assaggiato ed è buonissimo. Non sono io a essere un genio, è che l'hummus è così buono che funziona anche con le dosi non proprio, coff, da farmacista. #RicetteVeg #aneddotiInconcludenti

Qui in Portogallo c'è un panino con la carne che si chiama Bifana. Io ho cercato di realizzare una versione magari più asiatica col seitan. Cosa che non deve mancare è la senape. Ho capito in questi anni che la differenza la fa proprio il seitan. Fortunatamente ne trovo uno buonissimo Livello NaturaSi ma al prezzo di un supermarket di quartiere 💗 Se volete la ricetta fatemi sapere #veganfood #vegan #RicetteVeg #ricettefacili