Mastodawn

Plongez dans le quotidien d’un restaurateur de Haute‑Vienne qui lutte contre l’inflation en réinventant ses menus! Reportage humain et concret sur les économies, le travail 7j/7 et les menus anticrise. Un témoignage qui montre l’impact de la hausse des prix sur nos commerces. #Inflation #Restaurateurs #Économie #Menus #HauteVienne #Crise #PetitsCommerces #Cdanslair #French
https://vid.freedif.org/videos/watch/6ece8f02-3354-4274-b755-0be4e96f0bee

Face à l'inflation, les restaurateurs font la chasse aux économies

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DionyZack 🍉✊🏽♀️🌿Nov 26

📢 NPArevolut°R 📢 Les employés du HCR se lèvent de table: Lundi 24 novembre, une quinzaine d’employés du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants), issus du collectif « Mise en place », collectif de travailleurs de la restauration, se… 📢 NPA-R #HCR #Restaurateurs #Solidarité #Travailleurs

Les employés du HCR se lèvent ...

Les employés du HCR se lèvent de table - NPA Révolutionnaires

Lundi 24 novembre, une quinzaine d’employés du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants), issus du collectif « Mise en place », collectif de travailleurs de la restauration, se réunissent devant Le Bouillon du coq, à Saint-Ouen. Leur objectif est clair : faire entendre la voix des employés invisibilisés. « On n’a rien à…

NPA Révolutionnaires

DionyZack 🍉✊🏽♀️🌿Nov 26

📢NPArevolut°R📢 Les employés du HCR se lèvent de table: Lundi 24 novembre, une quinzaine d’employés du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants), issus du collectif « Mise en place », collectif de travailleurs de la restauration, se… 📢NPA-R #HCR #Restaurateurs #Solidarité #Travailleurs

Les employés du HCR se lèvent ...

Les employés du HCR se lèvent de table - NPA Révolutionnaires

Lundi 24 novembre, une quinzaine d’employés du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants), issus du collectif « Mise en place », collectif de travailleurs de la restauration, se réunissent devant Le Bouillon du coq, à Saint-Ouen. Leur objectif est clair : faire entendre la voix des employés invisibilisés. « On n’a rien à…

NPA Révolutionnaires

Dining and Cooking Aug 7, 2025

British Pasta Recipe Sparks Wave of Outrage in Italy

The British Broadcasting Corporation, or BBC, publishes recipes from around the world in the Food c…
#dining #cooking #diet #food #Italianrecipes #BritishBroadcastingCorporation #BritishEmbassyinRome #cacioepepe #Claudio-Pica #Italia #Italian #italianfoodrecipes #italianrecipes #italiano #italy #pastadishes #pecorinocheese #restaurateurs #TRAVELBOOK
https://www.diningandcooking.com/2220579/british-pasta-recipe-sparks-wave-of-outrage-in-italy/

Jocelyn Jul 29, 2025

Alors, la #schizophrénie non pas galopante mais roulante du #commerçant poujadiste #grenoblois, parlons en parce que, dans certains cas, ça se soigne !

Certains #restaurateurs ou #boulangers arborant l'affiche pro #vroumvroum et anti #piétonisation ont pu réaliser en installant leur #terrasse qu'un an avant, à cet endroit là, y avait une #voiture garée ou qui passait ou les deux.

Bon, pas le restaurateur de la photo. Patience.

#Grenoble #zonePiétonne

Rod2ik 🇪🇺 🇨🇵 🇪🇸 🇺🇦 🇨🇦 🇩🇰 🇬🇱 ☮🕊️Jul 24, 2025

Loi #Duplomb : « Nous, #restaurateurs, faisons ce #métier pour nourrir, pas pour empoisonner » www.lemonde.fr/idees/articl...

Loi Duplomb : « Nous, restaura...

Loi Duplomb : « Nous, restaurateurs, faisons ce métier pour nourrir, pas pour empoisonner »

Un collectif de près de 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration, dont Chloé Charles, Mauro Colagreco et Olivier Roellinger, appelle, dans une tribune au « Monde », au retrait de cette loi controversée, à l’instauration d’un moratoire sur l’usage des pesticides et à une transformation profonde du système alimentaire français.

Le Monde

Rod2ik 🇪🇺 🇨🇵 🇪🇸 🇺🇦 🇨🇦 🇩🇰 🇬🇱☮🕊️Jul 24, 2025

Loi #Duplomb : « Nous, #restaurateurs, faisons ce #métier pour nourrir, pas pour empoisonner »

https://www.lemonde.fr/idees/article/2025/07/24/loi-duplomb-nous-restaurateurs-faisons-ce-metier-pour-nourrir-pas-pour-empoisonner_6623329_3232.html

Loi Duplomb : « Nous, restaurateurs, faisons ce métier pour nourrir, pas pour empoisonner »

Un collectif de près de 400 chefs cuisiniers et acteurs de la restauration, dont Chloé Charles, Mauro Colagreco et Olivier Roellinger, appelle, dans une tribune au « Monde », au retrait de cette loi controversée, à l’instauration d’un moratoire sur l’usage des pesticides et à une transformation profonde du système alimentaire français.

Le Monde

Poujol 𝖱𝗈𝗌𝗍 ✅Feb 1, 2025

Comment une start-up écolo a fait faillite à cause de #McDo et l’État français | StreetPress

https://www.streetpress.com/sujet/1738058487-comment-start-ecolo-faillite-mcdonald-etat-francais-loi-agec-christophe-bechu-macron-legislation-environnement-climat-pyxo-capital

Comment une start-up écolo a fait faillite à cause de #McDonald_s et l’ #État français

La #société française #Pyxo a fait le pari de l’écologie et du marché de la #vaisselle réutilisable pour les #restaurateurs, profitant d’une loi #anti_gaspi de 2020. Leur plus gros client : #McDonaldS. Mais tout capote quand l’État n’applique pas sa loi…

Comment une start-up écolo a fait faillite à cause de McDonald’s et l’État français

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StreetPress

Sébastien Besse Nov 3, 2024

Pourquoi certains #restaurateurs de #Dreux décident d'ouvrir le dimanche ?

https://www.lechorepublicain.fr/dreux-28100/economie/pourquoi-certains-restaurateurs-de-dreux-decident-d-ouvrir-le-dimanche_14588051/

Pourquoi certains restaurateurs de Dreux décident d'ouvrir le dimanche ?

Le centre-ville de Dreux dispose de plusieurs établissements offrant des registres culinaires variés. Rencontre avec ces chefs qui n’éteignent pas leurs fourneaux le dimanche.

L'Echo Républicain

GastroHistory Feb 9, 2024

#Vancouver #dining news: After 41 years, Chef Rob Feenie is taking over Le Crocodile from friend and mentor Chef Michel Jacob. https://www.vanmag.com/taste/restaurants/breaking-chef-rob-feenie-to-take-over-le-crocodile-as-chef-michel-jacob-retires/ #foodindustry #restaurant #restaurateurs

Rob Feenie to Take Over Le Crocodile as Michel Jacob Retires

West End French restaurant Le Crocodile with close for about a month and reopen as Le Crocodile by Rob Feenie in early summer 2024.

Vancouver Magazine