Topi LFeb 26

Jos on olemassa "planetaarinen ruokavalio", niin millaiset olisivat "planetaarisen elämäntavan" ohjeet?

#PlanetaarinenRuokavalio #planetarydiet #PlanetaarinenElämäntapa #PlanetaryLifestyle

Sara PeltolaSep 12, 2023
Todella mielenkiintoinen tuore tutkimus ruokavaliomme merkityksestä globaalille lajikadolle! Eiköhän sitä pidä itse jättää vikatkin harvat kanat ostamatta ja ruveta vieroittautumaan kahvista ja suklaasta... 😬 ehkä noi kaks vikaa sitten marraskuun jälkeen?#ruokavalio #PlanetaarinenRuokavalio #lajikato #tiede https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000009830154.html
Tuore tutkimus löysi kanan syömisestä synkän puolen: rehulla suuret ympäristövaikutukset

Vaikka suomalaiset syövät paljon kotimaista ruokaa, tuotantoeläimille syötetty rehu siirtää luontokatoa muihin maihin.

Helsingin Sanomat
Mikko LehtovirtaAug 18, 2023

We say: Palkokasvit ovat hyvä ja turvallinen proteiininlähde, myös luuston terveyden kannalta.

#proteiini
#palkokasvit
#legumes
#planetarydiet
#planetaarinenruokavalio
#universityofhelsinki
#terveys
#health
#bone
#Leg4Life

https://www.sttinfo.fi/tiedote/palkokasvien-lisaaminen-ja-punaisen-lihan-vahentaminen-on-turvallista-luuston-terveyden-ja-proteiinin-saannin-kannalta?publisherId=3747&releaseId=70004153

Palkokasvien lisääminen ja punaisen lihan vähentäminen on turvallista luuston terveyden ja proteiinin saannin kannalta | Helsingin yliopisto

Helsingin yliopiston tutkimuksessa osoitettiin, että punaisen ja prosessoidun lihan osittainen korvaaminen herne- ja härkäpapupohjaisilla elintarvikkeilla takasi ruokavaliossa riittävän aminohappojen saannin eikä vaikuttanut negatiivisesti luuston aiheenvaihduntaan.

Hanna TuovilaAug 1, 2023

Koska tämänhän halusitte kaikki tietää, niin tässä on sienitutkijan 10 parasta ruokasientä -lista.

1. Tapionherkkusieni
2. Ukonsieni
3. Kultarousku
4. Sikurirousku
5. Vihertuoksumalikka
6. Nurminahikas
7. Kuusiherkkusieni
8. Palterohapero
9. Herkkutatti
10. Sillihaperot

#sienet #metsä #ruokasienet #sienestys #planetaarinenRuokavalio