HannaSep 25, 2025

Maksumuuri, mutta asian pihvi (hehe!) selviää:

#Tutkijat panivat suomalaiset miehet papu­kuurille: #Paino putosi ja #kolesteroli koheni. Rasvan laatu parani eikä tärkeiden ravintoaineiden saanti vaarantunut, kun osa lihasta korvattiin suomalaisessa tutkimuksessa palkokasveilla."

#ruoka #kasvisruoka #kasvissyönti #liha #pavut #palkokasvit #proteiini #protsku #syöminen #tiede

https://www.hs.fi/tiede/art-2000011510349.html

Tutkijat panivat suomalaiset miehet papu­kuurille: Paino putosi ja kolesteroli koheni

Rasvan laatu parani eikä tärkeiden ravintoaineiden saanti vaarantunut, kun osa lihasta korvattiin suomalaisessa tutkimuksessa palkokasveilla.

Helsingin Sanomat
Timo PalokukkaSep 22, 2025

Syökäähän miehet palkokasveja ja vähentäkää reilusti lihan syöntiä.
Palkokasvit ovat terveellisiä. #palkokasvit #vegaani ota B12 erikseen purkista.

https://www.helsinki.fi/fi/uutiset/ruoka-ja-ravitsemus/palkokasvien-lisaaminen-seka-punaisen-ja-prosessoidun-lihan-vahentaminen-voivat-vaikuttaa-positiivisesti-miesten-terveyteen?utm_source=Facebook&utm_medium=Social_owned

Palkokasvien lisääminen sekä punaisen ja prosessoidun lihan vähentäminen voivat vaikuttaa positiivisesti miesten terveyteen | Helsingin yliopisto

Helsingin yliopistossa tehdyn tutkimuksen mukaan punaisen ja prosessoidun lihan osittainen korvaaminen herne- ja härkäpapupohjaisilla elintarvikkeilla laskee miesten kokonais- ja ”huonoa” LDL-kolesterolia ja painoa.

Helsingin yliopisto
DragofixMar 8, 2024
Jos Suomi eristettäisiin muusta maailmasta, hernekeitto voisi olla pelastuksemme – ”Nerokas ruoka” Hernekeitto saattaisi olla Suomen ruokaturvan pelastus. Palkokasvien avulla voidaan myös parantaa sekä ympäristön että ihmisten terveyttä ilman talouden vaarantumista. #ruoka #ruoantuotanto #kasvisruoka #palkokasvit #omavaraisuus https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000010269493.html
Jos Suomi eristettäisiin muusta maailmasta, klassikko­ruoka voisi pelastaa meidät: ”Hernekeitto on nerokas”

Hernekeitto saattaisi olla Suomen ruokaturvan pelastus. Palkokasvien avulla voidaan myös parantaa sekä ympäristön että ihmisten terveyttä ilman talouden vaarantumista.

Helsingin Sanomat
them#ticSep 3, 2023
https://yle.fi/a/74-20047224 #palkokasvit
Jyrkkä lasku härkäpavun viljelyssä – osa suomalaisviljelijöistä sai tarpeekseen ja siirtyy toiseen kasviin

Kuuma ja kuiva kesäkuu vei härkäpapusadon alakanttiin osassa maata. Kotimaisten proteiinikasvien kysyntää voi olla vaikea tyydyttää.

Yle Uutiset
Mikko LehtovirtaAug 18, 2023

We say: Palkokasvit ovat hyvä ja turvallinen proteiininlähde, myös luuston terveyden kannalta.

#proteiini
#palkokasvit
#legumes
#planetarydiet
#planetaarinenruokavalio
#universityofhelsinki
#terveys
#health
#bone
#Leg4Life

https://www.sttinfo.fi/tiedote/palkokasvien-lisaaminen-ja-punaisen-lihan-vahentaminen-on-turvallista-luuston-terveyden-ja-proteiinin-saannin-kannalta?publisherId=3747&releaseId=70004153

Palkokasvien lisääminen ja punaisen lihan vähentäminen on turvallista luuston terveyden ja proteiinin saannin kannalta | Helsingin yliopisto

Helsingin yliopiston tutkimuksessa osoitettiin, että punaisen ja prosessoidun lihan osittainen korvaaminen herne- ja härkäpapupohjaisilla elintarvikkeilla takasi ruokavaliossa riittävän aminohappojen saannin eikä vaikuttanut negatiivisesti luuston aiheenvaihduntaan.

DragofixAug 9, 2023
Saadaanko Suomeen palkokasviosuuskunta? Vuoden sisällä peltokasvien tuottajaorganisaatioiden saralla on tapahtunut enemmän kuin koskaan #kasvisruoka #palkokasvit https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/4c5f1240-73a9-41b3-8369-1ce40cb06ccb
Saadaanko Suomeen palkokasviosuuskunta? Vuoden sisällä peltokasvien tuottajaorganisaatioiden saralla on tapahtunut enemmän kuin koskaan

Perinteisesti peltokasvisektorin viljelijät ovat olleet huomattavasti vähemmän järjestäytyneitä kuin kotieläintilalliset.

Maaseudun Tulevaisuus