#Buraki na ciepło są wspaniałe ale notorycznie trudne do przyprawienia. Lejesz octu. Sypiesz cukru. Dajesz soli. I kiedy już wydaje ci się, że już więcej to jest niedorzeczność, że już nie można, bez przesady, nagle zaczynają smakować dobrze. Ale jeszcze jak dobrze! Niebo w gębie.

#gotowanie #obiad

No hejka? Obiadek był? Dzisiaj zapodajemy plastry wczorajszej babki ziemniaczanej, odsmażone na chrupiąco i serwowane z surówką z kiszonej kapusty z jabłkiem.

#fediGotuje #obiad

Przepis na makaron z sosem serowym

1ł Sody oczyszczonej
1ł kwasku cytrynowego
Słodka śmietanka 18%
Kostka sera
Przyprawy np. czosnek w proszku, pieprz, papryka
Makaron

Nastawiamy makaron. W odrobinie wody rozrabiamy sodę oczyszczoną z kwaskiem cytrynowym otrzymując cytrynian sodu. Emulgator, który przemienia zwykły ser w amerykański ser do topienia. Do garnka śmietankę i sodę z kwaskiem i przyprawy. Podgrzewając dodajemy po trochę ser i mieszamy rózgą. Jak cały rozpuścimy to wtedy makaron.

Koniec

#gotowanie #przepis #obiad

Właśnie skończyłem smażenie naleśników nadzieniem w stylu „meksykańskim” z wędzonym tofu.

Mój nienawidzący tofu ojciec po raz kolejny nie zauważył nic podejrzanego, wciągnął trzy sztuki i powiedział, że bardzo dobre xD

#fediGotuje #obiad #tofu #naleśniki

No hejka!

Obiadek był? Dzisiaj polecam smażone plastry przedwczorajszej babki ziemniaczanej (ziemniaki, cukinia, cebula i wege kiełbasa) serwowane z surówką z kiszonej kapusty i jabłka.

#fediGotuje #obiad #ziemniaki

Dzień dobry!

Obiadek był? Dzisiaj polecam Miso Peanut Ramen Bowls z wysmażonym tofu teriyaki.

#fediGotuje #obiad #ramen

No to dogrywka, bo zwycięzca musi być jeden.

Które z wymienionych dań z ziemniaków najchętniej wybierasz na obiad?
#bitwa #obiad
https://101010.pl/@LukaszD/115292975971487729

Które z wymienionych dań z ziemniaków najchętniej wybierasz na obiad?
#bitwa #obiad

*Ostatnia edycja, ponieważ doszły jeszcze frytki, placki ziemniaczane. Na więcej nie mam miejsca.
Przepraszam za zamieszanie.