#Buraki na ciepło są wspaniałe ale notorycznie trudne do przyprawienia. Lejesz octu. Sypiesz cukru. Dajesz soli. I kiedy już wydaje ci się, że już więcej to jest niedorzeczność, że już nie można, bez przesady, nagle zaczynają smakować dobrze. Ale jeszcze jak dobrze! Niebo w gębie.

#gotowanie #obiad

Tak więc dziś krem z buraków plus jajo:) #zupa #zupakrem #krem #buraki #jajka #jedzenie #żarło

Poranek upłynął mi na pieleniu warzyw. #Komosa biała szybko u nas rośnie, więc #buraki i #marchewka potrzebowały trochę oddechu. Teraz rosną już samodzielnie. 💪 🌱

A po południu będę kostkował słomę. #Żniwa już na ukończeniu. Wkrótce przyjdzie pora na wycieczkę do młyna. Uwielbiam ten moment. 🍞

#warzywa #pielenie
#wpisSfederowany

Rosną nam buraki ćwikłowe na zbiór jesienny. Powoli ale pewnie. Dzięki temu, że są na redlinach, łatwiej się je pieli. 🌱

Po przejechaniu obsypnikiem (to takie urządzenie montowane na tył ciągnika) usunięte zostaje 80 procent chwastów - a zajmuje to 20 procent czasu.

Potem czas na pracę ręczną: pozostałe 20 procent chwastów (w rzędach) usuwamy przez 80 procent czasu pracy.

Po takich zabiegach buraki mają dobre warunki do wzrostu.

#buraki #burakiĆwikłowe #warzywa #mechanizacja #pielenie #chwasty #obsypnik #ogród #ciągnik #traktor #zbiórJesienny #sierpień #lato

Gdy los podsuwa mi buraki, robię sałatkę z buraków 😉

Z pomocą tego wspaniałego narzędzia, którego nazwy nie znam, krojenie robi się bardzo łatwe. To kółeczko z drucikami i stary Gerlach robią robotę 👍

Majonez oczywiście własny, jak zwykle w stylu kielecki scyzoryk 👑 🗡️

#FediGotuje #kuchnia #buraki #sałatka