No hejka!

Obiadek był? Dzisiaj podajemy moskole z sosem grzybowym, czyli podhalańskie placki ziemniaczane.

To danie pierwszy raz jadłem daaaawno temu na zielonej szkole w Kościelisku i gdy po latach znalazłem przepis w książce "Roślinna kuchnia regionalna" Pawła Ochmana, moskole walnęły mnie jak proustowska magdalenka.

#FediGotuje #Obiad #Moskole #Grzyby #Vegan #Podhale #PlackiZiemniaczane #SosPieczarkowy