Dyrkningssesongen 2026 er i gang!
I går sådde eg 4 chilifrø.

Om eit par veker sår eg purre.
Trur eg står over sellerirot i år. Dei blir så små og knudrete (må skjere bort mykje), og sneglene elskar dei.
#MatAuk

auking that mat

#haust #matauk #sopp #kantarell

Har laget eplesyltetøy hos mor mi i efta. Må bare kjøpe ei bøtte med rømme nå..😋

#MatGlede #Matauk #Allheimen #NorskTut

Mycelets instrumentmakere smir mosens gyldne trompeter, som skapt for fanfarer.

Hver gang skogen komponerer en ny høst,
samles trompetene i klynger og sirkler
som danser de på hemmelige soppfester.

Musikken kan vi ikke høre,
men traktsopp utgjør ei solid blåserekke,
balansert mot regndråpers perkusjon
og vinders evige arier. Opus høst!

#norsktut #sopp #sanking #matauk #høst #dikt

4 dl nypressa sitronjus
1 dl sukker
2 dl vann
1,5 dl råpressa kreklingsaft

Krekling-limonade er ukas eksperiment. Det funker i følge alle prøvesmakere hittil.
#norsktut #oppskrift #bær #matauk

Med tanke på at det er et helt elendig soppår i Nord-Norge på grunn av tørken så er det jo betryggende at det ikke ser ut til å påvirke bærhøsten i like stor grad. Så da får jeg konsentrert meg om det til vi forhåpentligvis får regn. Fikk plukket 6-7 liter blåbær i dag.

#matauk #sanking