I’m honored every time I get the chance to make this for my family! Gumbo is more than food to me. It’s an energy, a memory, a time and place, right of passage, a badge of honor, a connection, a story!

I’m officially regenerated and ready to get back to it.

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Scroll down for 🇬🇧 #SopitaRamen Para la garganta irritada: En un sarten pequeño pones 1/4 de cebolla picada, un poco de grasa de pollo, un chorro de agua y una presa de pollo previamente marinada en salsa de Soya. Revientalo en el #AirFryer a 400F en 2 ciclos de 10 minutos dándole la vuelta. Mientras en una cacerola pequeña hierves agua, una cucharada de Jengibre, anís dulce, un diente de ajo, curry, orégano, pizca de paprika ahumada para luego derramar sobre el instaramen sabor a pollo y dejar reposar.
Cuando el pollo este listo sirves el ramen en un bowl, agregas picante bocatoreño y un golpe de salsa de Soya, le pones encima el pollo y los jugos que quedaron en el sarten y disfruta la sopita con un pañuelo para sacudirte la nariz entre bocados.

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#InstantRamen For a sore throat: Take a small pan and put in a 4th of an Onion diced, piece of chicken fat, dash of water and half chicken breast previously marinated in soy sauce and blast it in the air fryer for 2 10min cycles, don't forget to flip it over.

Meanwhile in a small pot boil water with a garlic clove, tbsp of ginger, curry, sweet anise, a pinch of smoked paprika. Pour over a chicken flavored instant Ramen an let it sit for a minute.
When the chicken is done pour the Ramen in a bowl add a splash of soy sauce, hot sauce from #bocasdeltoro and place the chicken on top with all the juices. Enjoy with a kleenex to blow your nose in between bites.