🕯️ Min personlige opskrift på hygge

Der er noget helt særligt over at sætte en portion småkager i airfryeren og så lave en god kop kakao, mens duften breder sig. Jeg har fundet disse Cocoture chokosticks med små skumfiduser, som bare gør øjeblikket lidt bedre. Det er ren selvforkælelse, som jeg varmt kan anbefale dig.

👉 Læs mere her
https://airfryerkogebogen.dk/vare/varm-chokolade-med-skumfiduser-2-x-cocoture-chokosticks/
#airfryer #selvforkælelse #chokolade

Varm chokolade med skumfiduser: 2 x Cocoture chokosticks

Jeg elsker denne varm chokolade fra Cocoture til eftermiddagskaffen. Cremede chokosticks og skumfiduser giver den perfekte kop chokolade. MUMS!

Opskrifter til airfryer | Airfryerkogebogen.dk
Den du ved nok kage - Chokoladekage med kokosglasur

Den du ved nok kage, - en lækker svampet chokoladekage med den lækreste kokos//kaffe frosting. Den du ved nok bradepandekage - nem opskrift.

👨‍🍳 En opskrift har ingen sjæl – det er dig, der giver den liv.

Jeg har leget med en kombination af dekadent chokolade og saltkaramel til en browniekage, der virkelig forkæler smagsløgene. Den er bagt i airfryeren, hvilket giver en fantastisk konsistens. Jeg anbefaler endda en lille whiskylikør til for at fuldende oplevelsen.

👉 Læs med og bag med her:
https://airfryerkogebogen.dk/browniekage-i-airfryer/

#airfryermad #bageglæde #chokolade

Browniekage i airfryer

Browniekage i airfryer. Kage med Saltkaramel og chokolade. Nem dessert lavet i en airfryer. En perfekt balance af chokolade og karamel

Opskrifter til airfryer | Airfryerkogebogen.dk
Dejlig påske med døtre, svigersønner og fire børnebørn. Et af børnebørnene, Ester, havde fremtryllet et helt fad skønne påskeæg 💪
#chokolade #påskeæg #chocolateeggseaster #easter #family #GrandchildrenLove

Hvis du skal lave fyldt chokolade, anbefaler vi chokoladeforme i hård plast. I en blød form risikerer chokoladen at knække, og lufthuller kan ikke bankes ud. Kig forbi Kunst og Køkkentøj i Aarhus, København eller online på kunstogkokkentoj.dk, og se det store udvalg af forme og udstyr til chokolade.

#kunstogkøkkentøj #køkkentøj #køkkengrej #gastronomi #gastronomiskværktøj #lavmad #lysttilatlavemad #chokolade #fyldtchokolade #påske

I refine and conch the chocolate in a an older 45kg MacIntyre universal that I had refurbished and fitted with an extraction fan. 48 hours later it's ready. 🍫👍
#temperchokolade #chocolate #chokolade #beantobar #chocolatemaker #Ribe #ribe #danmark #denmark
The nibs are turned into cacao liquor and come out between 40 - 50 celsius. Which is perfect. This saves I estimate about 8 hours of refining time later. #temperchokolade #chocolate #chokolade #beantobar #chocolatemaker #Ribe #ribe #danmark #denmark
I run the roasted nibs through this old German colloid mill. It takes only about 10 minutes for 27kg. #temperchokolade #chocolate #chokolade #beantobar #chocolatemaker #Ribe #ribe #danmark #denmark
Roasted around 60kg Peru Marañón yesterday. Very special bean that is 40% white and 60% purple cacao beans in the same pods. Cracking and removing the shells today. It's enough for two batches of our 70% dark chocolate. #temperchokolade #chocolate #chokolade #beantobar #chocolatemaker #Ribe #ribe #danmark #denmark