#RÜCKRUF | #WARNUNG | Mgl. #VERGIFTUNGSGEFAHR durch 'BACILLUS CEREUS' in '#PLESSEBLUE - Alternative zum Blauschimmelkäse' von #CASHEWRELLA: Öffentliche Warnung durch Behörden erst mit 3 Tagen Verspätung
https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/detail/lebensmittel/94494
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https://www.produktrueckrufe.de/
#vegantest Cashewrella Vamembert (9,99€, veganz) – Nahezu geruchsneutrale Rinde, die keine Verbindung mit dem Teig eingeht, einfach abgezogen werden kann und nach nahezu nichts schmeckt. Der Teig ist eine fermentierte, leicht säuerliche, eher grobe Cashewcreme.
2 von 5 Sternchen.
#vegantest Cashewrella Plesseblue (klein/mild) (Veganz) – Optisch natürlich ein Highlight mit dem Blau- und Weiß-Schimmel. Textur ist eine Cashew-Creme, eher grob. Geschmacklich sauer und salzig. Von Gorgonzola bemerke ich kaum etwas. Nuckle ich an einer besonders blauen Ecke, so bekomme ich einen Eindruck davon, was ginge – was aber leider im Rest des Käses nicht geht. Leider enttäuschend. 3 von 5 Sternchen.
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Truhe