🔥 ¿Sabías que la palabra "barbacoa" viene del taíno?

Los pueblos del Caribe cocinaban carne sobre una estructura de madera elevada que llamaban "barabicu". Los españoles adoptaron el término y lo trajeron a Europa.

De una isla del Caribe a tu jardín.

#barbacoa #curiosidades #gastronomia #historia

🍷 #ViernesDeVinos | Qué vino abrir en la barbacoa

Jardín, parrilla, sol. No es momento para ese tinto con cuerpo.

→ Blancos ligeros, fríos
→ Rosados con cuerpo
→ Tintos jóvenes, frescos
→ Espumosos

Si la carne está bien hecha, un rosado frío es todo lo que necesitas.

👉 https://comerbeber.com/blogs/vinos-de-verano-vinos-de-invierno

#ViernesDeVinos #vino #barbacoa #verano

🔥 Cocinar a la barbacoa

La forma más antigua de cocinar que seguimos practicando. Fuego, humo, aire libre — ese sabor que ningún horno replica.

Dos estilos: rápida (filetes, minutos) o lenta (piezas grandes, horas).

Error común: cocinar demasiado rápido. La barbacoa es más lenta que la sartén.

👉 https://comerbeber.com/cocinar-a-la-barbacoa

#barbacoa #parrilla #asado #cocina

Saw this at the local Mexican supermarket and there was no way I wasn't going to try it out. First time I've ever seen food-based munitions...also three step slow-cooker instructions? Yes, please.

#food #birria #barbacoa #foodMunitions

Este fin de semana se realizó una barbacoa nocturna interdepartamental 🍗 🍻 , dónde se pudieron reunir todos los departamentos de justicia para mejorar las relaciones entre estos y poder pasar un momento lúdico entre compañeros y compañeras.

¡Se compartieron risas, reencuentros y anécdotas!

#Barbacoa #LSPD #RatoEntreCompañeros #CRD

Successful Friday meal prep of 9 barbacoa cheesy bean al pastor burritos.

Only 7 made it to the freezer due to extreme levels of tastiness.

#mealprep #barbacoa #burrito #alpastor #lunch

La mala: me cancelaron el monitoreo a última hora.

La buena: como yo ya me bañé y salí de mi casa, ahora aprovecho para irme a desayunar unos #chilaquiles con #barbacoa.

De res, obviamente. Como Diosito manda. No como esos paganos anatemas que habitan el centro y el sur del país, que comen animales exóticos (v.g., borrego).

😆

#Desayuno #Breakfast #Coffee #Café #Leduc136

🎯 ■ Lo que ve en este balcón de Almería hace que no pueda contenerse la risa ■ "El verdadero querer es poder".
https://www.huffingtonpost.es/virales/lo-ve-balcon-almeria-pueda-contenerse-risa.html?int=MASTODON_WORLD

#terraza #atico #tiktok #barbacoa #virales #humor #andalucia #almeria