「絵本に出てきそう」な飼い鳥が話題。手作りの洋服が似合いすぎた
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「ニワトリが道を渡った。なぜでしょう？」レストラン前で彷徨う雌鶏が話題に（米・アイオワ）
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_68551ca1e4b07e1309c61ff0
鶏と一緒に暮らすとホントに助かる。 「発酵で循環。畑とホテルの良い関係。」で触れたように、ウンチすら畑の土づくりに使う鶏糞堆肥の材料になる。 安定したタンパク源で、販売すれば収入源にもなる卵も産んでくれる。 旺盛な食欲と、地面を引っ掻いたり砂浴びをする習性を利用して、除草と耕うんを鶏にお願いする「キチントラクター」という技もある。 これは「パーマカルチャーで発酵。」で紹介したパーマカルチャーのアイテムの一つで、新しく圃場にしようとしているところで、ある程度範囲を限定して鶏を放しておくことで、畑の準備をしてもらおうという技。 日々の飼育で、鶏が草をもりもり食べることは分
「パックのまま彩りつくね」■材料 (2人分)・鶏ひき肉 200g・いんげん 5本・にんじん 1/4本・塩こしょう 少々・薄力粉 適量・ごま油 大さじ1/2☆甘辛たれ・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・おろしにんにく 小さじ1/2■手順(1)にんじんは5mm幅に細切りにする。いんげんはへたを切り落とす。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをし、にんじんが柔らかくなるまで600Wのレンジで2分加熱する。(2)鶏ひき肉に、にんじん、いんげんを埋め込み、片面に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。(ぎゅっと押さえつけるようにしながら形を整えましょう。)(3)フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて、もう片面に塩こしょう、薄力粉をまぶす。(パックからフライパンに入れる前に、ゴムベラなどを肉だねとパックの間に差し込むようにして隙間を作るとパックから取り出しやすいです。)(4)焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返し、ふたをして弱火で7分程蒸し焼きにする。(上下を返した時に形が崩れそうな場合はフライ返しなどで両端をぎゅっと押さえつけるようにして整えましょう。)(5)☆を加えてからめる。食べやすい大きさに切る。🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊番組を見た人全員にチャンス！抽選で200名様にPontaポイント 1,500ポイントが当たる！🎁気になる人は本編をクリック🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊🎁🎊※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと https://corp.every.tv/cooking_notes----------------------------------お問い合わせはこちらhttps://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new----------------------------------声：音読さん
Ayumi Ohnishi
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