【節約】3日間豚こま弁当⌇春巻き⌇レンコン挟み焼き⌇豚こまボール⌇作り置きなし⌇よく食べる彼氏へ⌇二人暮らし🥰お買い物リストは概要欄へ レシピ詳細⇩ 節約豚こま弁当3日間 【お買い物リスト】 〇肉・卵 豚こま肉 650g 卵 6個 〇野菜 蓮根 1節 白菜 1/16個 大葉 6枚 人参 1/2本 小松菜 3束(1袋) リーフレタス 3枚 オクラ 4本 ミニトマト 2個 ブロッコリー 6房 冷凍コーン 5g 〇その他加工食品 ピザ用チーズ 18g のり 3g ちくわ 2本 ベーコン 2枚 赤ウィンナー 6本 練り梅 18g 春巻きの皮 6枚 じゃこ 1/2パック *豚コマボール弁当の日🍱 〇豚コマボール 【材料】 豚コマ肉 250g 酒 小さじ2 塩コショウ 少々 片栗粉 大さじ2 油 大さじ1 --調味料-- 醤油・みりん 小さじ2 砂糖 小さじ1/2 生姜すりおろし 1片分 【作り方】 豚こま肉を袋に入れ、酒小さじ2と塩コショウを揉みこむ 袋の中に片栗粉をまぶし、全面に行きわたるようにシェイク! フライパンに油を敷いて中火で熱する 大きめの一口大に丸めて、中火で片面3分ほど焼く 焼き色がついたらひっくり返し、弱火で3分ほど蓋をして蒸し焼き 蓋を外して--調味料--醤油・みりん各小さじ2、砂糖小さじ1/2、生姜すりおろし1片分を入れ、全体に絡めて完成 〇小松菜とコーンのバター醤油 【材料】 小松菜 1束 冷凍コーン 5g バター 3g --調味料-- 醤油 小さじ1 塩 少々 【作り方】 小松菜を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500W3分加熱する 水にさらして粗熱をとり、水気をしぽって3㎝幅に切る フライパンにバターを敷き、中火でほうれん草と冷凍コーンを3分炒める 火を止めて--調味料--醤油小さじ1、塩少々を絡めて完成 〇オクラから揚げ 【材料】 オクラ 4本 片栗粉 大さじ1 --調味料-- 醤油・みりん 小さじ1 生姜すりおろし 1片分 【作り方】 オクラはヘタとガクを取り、塩を少量かけてすりすりする オクラを半分に切って袋に入れ、-調味料--醤油・みりん各小さじ1、生姜すりおろし1片分を揉みこむ 袋の中に片栗粉大さじ1を入れて全体に行きわたるようにシェイク! フライパンに少量の油を敷き、中火で両面焼いて完成 〇卵焼き 【材料】 卵 2個 油 大さじ1 --調味料-- 醤油・みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1/2 【作り方】 卵2個と--調味料--醤油・みりん各小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れてよく混ぜる(卵液) フライパンに油を敷いて弱火で熱し、卵液を3回に分けてくるくる焼いて完成 〇たこさんウィンナー 【材料】 赤ウィンナー 3本 油 小さじ2 【作り方】 ウィンナーを半分に切り、縦に6等分切り込みを3cm入れる フライパンに油を敷いて弱火で熱し、足が開くまで3分ほど焼いて完成(可愛い♡) 【彩り用】 リーフレタス 1枚 ミニトマト 2個 ブロッコリー 2房 *豚コマチーズの春巻き弁当の日 〇豚コマチーズの春巻き 【材料】 豚こま肉 200g ピザ用チーズ 18g 練り梅 18g 大葉 6枚 春巻きの皮 6枚