#здоровье #ЗОЖ #соя #протеин #спортпит #гормоны #лонгрид #многабукав #EN
Статья под названием «Ни соевые продукты, ни изофлавоны не заслуживают классификации как эндокринные разрушители: техническое обозрение наблюдательных и клинических данных» представляет всестороннюю оценку существующих исследований по соевым продуктам и изофлавонам. В ней критически оцениваются наблюдательные и клинические данные, чтобы аргументировать против классификации этих веществ как эндокринных разрушителей. Обзор подчеркивает отсутствие существенных доказательств, связывающих соевые продукты и изофлавоны с гормональными нарушениями или неблагоприятными последствиями для здоровья. В нем подчеркивается важность учета общего диетического контекста и потенциальных преимуществ для здоровья потребления сои.
Авторы выступают за сбалансированный подход, призывая к тому, что неправильная классификация может привести к ненужным ограничениям в диете. В статье также обсуждаются механизмы действия изофлавонов и их взаимодействие в организме. В конечном итоге, обзор направлен на прояснение заблуждений и предоставление научной основы для рекомендаций по диете, касающихся сои. Он призывает к дальнейшим исследованиям для углубления понимания влияния сои и изофлавонов на здоровье человека.
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10408398.2021.1895054#d1e941