今年才第四烤而已⋯現在都是亂作一通
反正自己出產的都還是覺得好吃
很久沒做巧克力的，夾了很多巧克力（也夾了白巧），烤完幾乎都被麵包吸掉了😂

#玩麵關頭

凌晨睡眼惺忪醒來，聽見小狗在客廳踱步很久。朦朧間果然看見地上一坨黑黑的，但太想睡了，先抽張衛生紙掩著。

早上起床：所以我是半夜幫伊莉莎白蓋了被子嗎

傳統市場的放山雞腿可能是唯一跑慣超市的人看見會咋舌的價格，但這一支腿抵超市肉雞兩支，厚實無比且幾乎無油，雞皮亮晶晶地。我請肉販幫忙去骨，佐以蔥薑低溫燜煮。雞腿肉取了一半做蔥油花椒雞，那燙過雞肉的湯水過濾後，第二天加入另一半雞腿以及剔下的雞骨熬湯，只半小時，濃郁金黃得像雞精。過往我總是以為自己不擅燉湯，其實只是沒有挑對材料。若用雞翅也很好，價格只要雞腿的十分之一。

絲瓜想做成搭配蛤蜊以外的樣子——切大塊，薄薄沾點太白粉半煎炸，趕在出水前起鍋，撒椒鹽；大清早買好的竹筍只是白煮過冰鎮，不調味。這一綠一白、一硬一軟，一個掛在空中一個埋在土裡，各有夏季鮮甜的好滋味。飯後再吃點芒果和荔枝吧，盛讚這炎夏的風物詩。

#乳齒象友的廚房嘟聲
#雪雪日嚐