Antiespecismo y autogestión 🐮🍅
De nuevo intentando cultivar mis propios alimentos después de muchos años de desconexión 🧅🥦🌷🌳
Antiespecismo y autogestión 🐮🍅
De nuevo intentando cultivar mis propios alimentos después de muchos años de desconexión 🧅🥦🌷🌳
Dis 3 de los minimichis: siguen luchando que no es poco ❤️❤️
Hoy hemos estado con el corazón en vilo porque tienen diarrea y están un poco deshidratadas... Pero son luchadoras 
Pronto estará disponible en PeerTube este video completo.

Colaboración de Javier Garcés a raíz del #DíaDeLaFelicidad
"El camino para afrontar la destrucción medioambiental coincide con el que lleva a la felicidad, porque implica priorizar la calidad de vida frente al derroche material. Cultivar el apego a la naturaleza y la sensación de pertenencia y conexión con el medioambiente del que formamos parte supone también romper con el individualismo y puede hacernos sentir parte de una comunidad con un proyecto común."

Si comprendemos que el consumismo actual no es sino una forma extrema de materialismo, nos daremos cuenta de que cambiar a unos hábitos de vida más razonables y sostenibles, va a hacer que nos sintamos mejor.
Día 2 de los minimichis:
Tengo noticias tristes, el hermanito más pequeño, el que aún no estaba del todo formado, se ha marchado... Aunque esperable duele igual 💔
Pero estoy orgullosa de tener gente cerca que les da el valor que merece. Sobre todo mi compi de prote que mueve cielo y tierra y ya tengo una "incubadora" para ellas, así ya no tengo que calentar el saco de semillas cada poco.
Espero que estás dos peques si que vayan bien ❤️🩹
Hoy en un nuevo día de "experimentando con amiguis en la cocina" tenemos: pizza, mozzarella, y
galletas de pistacho y chocolate.
La pizza y las galletas increíblemente riiicas 😋😋 El queso está haciendose en el frigo, ya os contaré jajaj yo no tengo muchas esperanzas pero me piden que confíe en el proceso.
Tortilla de patatas ✨
A esta receta si que le tengo pillado el truco, intento hacerla de vez en cuando porque está riquísima.
Primero frío las patatas finitas y tapadas. Cuándo ya estén blanditas pero aun no se han terminado pongo la cebolla picada para que se fría también.
Por otra parte hago el sustituto del huevo mezclando agua, harina de garbanzo, maicena, vinagre, sal y sal de huevo si tengo. A esta mezcla le añado la patata y la cebolla cuando esté lista y de nuevo a la sartén vuelta y vuelta.
La receta es de la gloria vegana: https://www.instagram.com/reel/CuNGSEeokAw/?igsh=cXBxZGpvdjR4ejQ2
La hago igual pero a veces no le echo leche de soja, a veces le echo levadura, otras no... Es cuestión de ir pillandole el truco y para mí, hacerla lo más sencilla posible.
Si alguien se anima a hacerla que me cuente su experiencia! Según mis compis de piso está bastante rica 😋 @yoquese @minchekewn1