BlogLentejaMantequilla vegana casera
Escribe tu correo
Suscribir
Hacer mantequilla vegana en casa es una manera maravillosa. Puedes disfrutar de un producto natural, libre de conservantes. Además, lo ajustas a tus gustos. Con esta receta sencilla, tendrás una mantequilla cremosa y versátil para untar, cocinar o hornear.
Ingredientes
- 1/2 taza de aceite de coco refinado (sin sabor ni aroma)
- 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
- 1/4 taza de leche vegetal sin azúcar (soya o almendra son ideales)
- 1/2 cucharadita de vinagre de manzana o jugo de limón
- 1/4 cucharadita de sal marina (ajusta al gusto)
- Opcional: 1/4 cucharadita de cúrcuma (para darle un color amarillo natural)
Procedimiento
Consejos
- Guarda la mantequilla en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá fresca por hasta 2 semanas.
- Si prefieres una mantequilla más suave, puedes usar un poco más de aceite de oliva. Para una textura más firme, aumenta ligeramente la proporción de aceite de coco.
- Añade hierbas frescas a tu mantequilla. También puedes agregar ajo en polvo o ralladura de limón. Esto le dará un toque especial según el uso que le quieras dar.
- Es perfecta para untar en pan, saltear vegetales o preparar salsas. Funciona también como sustituto en recetas de repostería.
Hacer tu propia mantequilla vegana es fácil, económico y saludable. Además, puedes personalizarla según tus preferencias. ¿Qué combinación de sabores intentarás primero? ¡Cuéntanos tus resultados!
+JUEVESABROSOS
+BLOGLENTEJA
#comidaSaludable #comidasSaludable #juevesabroso #mantequilllaVegana #recetaVegana #recetarioVegan #recetas #recetasVeganas #recipes #vegan #veganRecipe #vegans #vegansRecipes
El Club de Shiva
