Virginia García

@creativegan
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Chef vegana, fotógrafa gastronómica.
Webhttps://www.creativegan.net
También escribo enhttps://www.cocinasinreceta.com
Que no se me pase un #caturday 😋
@DavidMarzalC no, si sé que solo es pregunta (las mías eran más bien preguntas retóricas).
Hay cosas a las que he dicho "pues no juego", como los cambios de IG y FB para mostrar tus publicaciones solo si subes un porrón de contenido. Prefiero decir algo interesante de vez en cuando que llenar un sitio de basura. ¿Que eso me penaliza? sí. ¿Me importa? no 🤣
Prefiero seguir y que me siga gente que tenga algo que decir 😊
@DavidMarzalC ya, pero qué sentido tiene publicar lo mismo y de forma automatizada? es no darle uso, publicar "por estar". Tengo automatizados solo los posts, y aún así no me hace mucha gracia que se publique en varias con la misma descripción 🤪
@DavidMarzalC Yuki estaba en modo "me da el subidón y salgo corriendo" 🤣
Más rrss/mensajería/cosas no, por favor, si es que no me da la vida 🥲
No me da la vida para tanta red social 😓
Photodump de yo qué sé las fechas:

Aquest divendres passat a #BoCaos de #LaCinetika vam cuinar aquesta recepta de @creativegan, degudament ajustada a la cinquantena de persones, i va quedar boníssima. Seguiu-la, fa una gran tasca amb molt bons consells de cuina i moltíssimes receptes #vegan.

https://creativegan.net/archives/tofu-a-la-barbacoa-de-fresas/

Tofu a la barbacoa de fresas | CreatiVegan.net

Una receta sencilla y muy versátil que podrás utilizar para tus platos de verduras, tempeh, seitán, etc: Tofu dorado con barbacoa de fresas, que se hace en pocos minutos y está buenísimo!

CreatiVegan.net | Cocina Vegana Creativa
Hoy en el glosario de ingredientes, el agar, la gelatina vegetal.
El agar es un polisacárido que se extrae de diferentes algas y tiene la capacidad de formar geles firmes y estables, por eso se suele usar como sustituto de la gelatina.
En el post explico qué es, cómo usarlo, y algunas recomendaciones de uso además de recetas:
https://creativegan.net/archives/agar/
Agar | CreatiVegan.net

El agar-agar es un polisacárido que se obtiene de algas rojas y su principal uso es como gelatina vegetal. Contiene una gran cantidad de fibra, es insípida y, hervida, incolora. Por su contenido en agaropectina y agarosa es muy apreciada como gelatina y se utiliza en multitud de postres y como estabilizante.

CreatiVegan.net | Cocina Vegana Creativa
@xavi sí, los tres son super guapos! para compensar, también son super malvados 🤣🤣🤣🤣
Otro que quería su ratito de fama 😸
#caturday
Hoy Keaton es la estrella 🖤
#caturday