Tiiättekö sen tunteen ku inspiraatio oikeen iskee ja syystä tai toisesta ei pysty sitä sillä hetkellä toteuttaan. Onpa turhauttavaa! 🙈 Kasvattaa ainaki kärsivällisyyttä kun odottelee oikeeta hetkeä.

Mulla siis iski hirvee siivoamisen vimma ja just hetkeä ennen kumppani on alkanu striimaa tms äänittää toisessa huoneessa 😂

Ja just ku haluis sitä ääntä lähtevää tekemistä tehdä eli imuroida!

Taidan lähtee lenkille ja viiä samalla roskat, on edes jotain siisteyden eteen tehty 🤭 Eikä tarvi kattella kakkasta lattiaa!

#siivous #inspis #lenkki #it #is

Siis voitteko kuvitella, tehtiin Lauran kaa tänää jooga ja mun hengitys alko vinkuun kesken jonkun venytysliikkeen lattialla selällään maaten 😂 Siis JOOGASSA.

Kyl mä tiiän et mulla sitä rasitusastmaa todennäkösesti on mutta on tää ny aika naurettavaa et sitä piippua pitää ottaa jopa ennen joogaa 🙈 voi hyvät hyssykät

#workout #yoga #ommm

Jäi harmittaan se leivän raaka sisus ni tekasin tänään hätäiseen viä toisen leivän 😂 And I did it guys!!!💪🏻😍

Nyt saatiin kypsää, syötävää hapanjuuri kauraleipää viä juhannuspöytään 🥰

#baking #sourdough #lets #do #it #again

Tänään saatiin maistiaista Leilasta 🥰

Tosiaan hän oli yön yli levännyt jääkaapissa ja ohje sanoi että taikina kipataan vain pellille liinalla peitetystä kulhosta, viillellään ja pannaan kylmänä uuniin. Paiston alkuvaiheessa suihkutellaan pariin kertaan suihkepullolla vettä leivän pinnalle. Paistoin 220 asteessa n.10 min ja sitten laskin lämmön 200 asteeseen ja jatkoin paistamista vielä 40min. Viiltokohdat eivät tahtoneet ottaa väriä ollenkaan, suihkutin niihin extraa vettä vielä.

Jälkiviisaana olisin tehnyt eri tavalla. Jääkaapissa yön yli levänneenä Leilan nousuprosessi pysähtyi, näin ollen ilmakuplia ei päässyt syntymään taikinaan juuri ollenkaan. Olisi pitänyt aamulla siirtää hänet vielä huoneenlämpöön nousemaan ennen paistamista. Läpileikkauksesta en ottanut edes kuvaa, koska leipä on täysin tiivis ja raaka 😂😂🤭 Kuori on todella herkullisen makuinen, söimme hänestä nyt vain siis kuoret 😅 Sai kuitenkin vähän maistiaista siitä millaista sen pitäisi olla!

Ei täydellinen ensimmäinen kaurasta tehty hapanjuurileipä mutta matkalla sinne 💪🏻

Ja illan viimeinen Leila päivitys 😂

Hän on nyt levännyt pöydällä puoli tuntia ja on viimeisen muotoilun aika. Taikinapallo käännetään ja tarkoitus olisi että kääntöpuolella ei olisi niin paljoa jauhoa mitä mulla tossa 🤭 Mutta siis taikinasta taas taitellaan kaikki 4 sivua keskelle ja kaikki kulmat mitä jää taittamatta ni nipistetään kiinni. Pitäisi muistuttaa sellasta roikkuvaa nyyttiä 😂😂

Sitte se taikina käännetään ympäri ja siinä pitäs olla sellanen suht sileepintanen, pinkeä pallo joka asetellaan sileä puoli alaspäin liinalla vuorattuun kulhoon. Mulla siihen näköjään pari ryppyä jäi mutta toivon että saan jotkut viillot siihen huomenna tehtyä ettei jää semmosta rumaa ruttua pintaan. Sit tän kulhon päälle laitetaan liina ja muovipussi ja annetaan seistä huoneenlämmössä viä 45min ja sit hän menee yöksi jääkaappiin lepään 🥰

Kiitos kun olitte mun ja Leilan matkassa mukana ja huomenna päivitystä sit mimmonen leipä hänestä tuli 😍