Letzte Woche fiel der Wirkungsgrad unserer Brauchwasserwärmepumpe (BWWP) erstmals deutlich unter 1, nämlich auf 0,92. Das wird sicherlich viele überraschen, denn laut Datenblatt der BWWP sollte der COP so zwischen 3 und 4 liegen, also aus 1 kWh Strom ca. 3 bis 4 kWh Wärme machen.

Lügt also das Datenblatt der BWWP? Nein, ich gehe davon aus, dass die BWWP mit Hilfe von 1 kWh Strom aus der Luft tatsächlich 3-4 kWh Wärme entnimmt und diese in den Warmwasserspeicher "pumpt". Aber: was ist, wenn man das Warmwasser nicht entnimmt; oder nur wenig Warmwasser entnimmt? Dann kühlt das Wasser natürlich langsam auch wieder ab, und die BWWP hat umsonst das Wasser erwärmt.

Ob eine BWWP Sinn macht, hängt aber davon ab, wieviel Warmwasser (also wieviel Wärme) man aus dem Warmwasserspeicher ENTNIMMT, und wieviel elektrische Energie man dafür aufgewendet hat.
Wir haben daher Anfang des Jahres einen Wärmemengenzähler an der BWWP verbaut. Dieser misst wieviel Warmwasser entnommen wird (und Kaltwasser nachströmt), und die Temperaturdifferent zwischen Warm- und Kaltwasser. Daraus lässt sich dann die entnommene Wärmemenge berechnen.

Seitdem erfassen wir wöchentlich die entnommene Wärmemenge (in kWh), die entnommene Warmwassermenge (in m³) und die aufgenommene elektrische Energie (in kWh). Unsere Vermutung war, dass der Wirkungsgrad (COP= entnommene Wärmemenge / aufgenommene elektr. Energie) höher ist, je mehr Warmwasser entnommen wird, und niedriger ist, je weniger Warmwasser entnommen wird. Das leuchtet ja auch ein: wenn man gar KEIN Warmwasser entnimmt, aber die BWWP das Wasser im Speicher warm hält, dann geht der COP gegen Null. Entnimmt man immer sofort das fertig erwärmte Wasser, dann hat es keine Zeit zum Abkühlen und der COP geht somit gegen seinen max. Wert, der wie gesagt zwischen 3-4 liegen sollte.

Wie schlecht dieser Wirkungsgrad aber bei uns ist, hat uns überrascht. Im Mittel liegen wir bei einem COP von ca. 1,35 und letzte Woche ist er sogar unter 1 gerutscht.

Woran liegt das, bzw. wie kann man das ändern? Unsere BWWP läuft im Prinzip den ganzen Tag, nur nachts ist sie mal für 3h aus. Aber wir brauchen auch tagsüber immer mal wieder Warmwasser. Meist nur zum Geschirr spülen oder Händewaschen. Aber manchmal eben auch mehr, z.B. weil ein Kind beim Autofahren mal wieder gekotzt hat und in die Wanne muss. Die BWWP also nur für wenige Stunden am Tag laufen zu lassen, funktioniert bei uns nicht. In Haushalten, in denen NUR zu festen Zeitpunkten Warmwasser benötigt wird, z.B. jeden Tag abends duschen und tagsüber sonst nicht, da würde der COP sicherlich auch anders aussehen.

Trotzdem sind wir zufrieden mit der BWWP. Wir haben damit vor drei Jahren einen über 30 Jahre alten Gasbrenner ersetzt, der deutlich ineffizienter war. Mit dem jetztigen Wissen würden wir aber bei unserem Verbrauchsverhalten dann eher auf Durchlauferhitzer (DLE) setzen. Zumindest die Teile des Hauses, die wir noch ausbauen, werden dann DLE erhalten. Das hat auch noch weitere Vorteile:

(1) Legionellen. Die BWWP hat einen Warmwasserspeicher, in dem sich Legionellen bilden können. Das hat man bei DLE nicht.
(2) Installationsaufwand. Bei DLE brauchen wir nur eine Kaltwasserleitung verlegen. Für die Wasserversorgung via zentraler BWWP im Keller müssen Kalt- und Warmwasserleitungen verlegt werden; ggfs. sogar Zirkulationsleitungen.
(3) Verluste. Die BWWP hat über den Speicher und die Warmwasserleitungen immer Verluste. Bei DLE ist die entnommene Wärmemenge dann also sogar noch geringer als im Vergleich zur BWWP.
(4) Komfort. Ein DLE liefert immer sofort Warmwasser. Die BWWP braucht einige Stunden, um den Speicher wieder aufzuwärmen. Wenn also dochmal mehrere Leute nacheinander duschen/baden wollen, kann es bei der BWWP passieren, dass die letzten nur noch Kaltwasser haben. Das passiert bei uns sogar gar nicht so selten.

Aber wie gesagt, der schlechte Wirkungsgrad liegt u.a. auch an unserem Verbrauchsverhalten. Bei euch kann das alles ganz anders aussehen. Schreibt doch mal in die Kommentare, wie das bei euch ist.
Wir empfehlen jedenfalls allen, die eine BWWP nutzen, mal einen Wärmemengenzähler einzubauen. Das gibt sehr interessante Aufschlüsse.

Kleiner life hack: kleine Plastikdosen (Ü-Eier, Filmdosen, ...) jetzt unterwegs mitnehmen und an Feldrändern ein wenig (!) Samen von lokalen Wildblumen mitnehmen und zu Hause verstreuen.

Seit Jahren kochen wir unsere Marmeladen und Gelees selbst ein. Ich kann mich nicht mehr erinnern, wann wir das letze Mal Marmelade im Supermarkt gekauft haben.

Gestern Abend haben wir 20 Gläser Holunderblütengelee eingekocht. Die Kinder lieben es. Die Jahre vorher haben wir i.d.R. immer so um die 50 Gläser eingekocht. In diesem Jahr waren wir aber leider mit dem Sammeln der Holunderblüten zu spät dran und das meiste war schon verblüht. Schade.

Wir nehmen zum Einkochen immer den 1:3 Gelierzucker, denn wir mögen es lieber fruchtig und nicht ganz so süß. Darum schmeckt uns i.d.R. auch die Marmelade aus dem Supermarkt nicht mehr.

Kocht ihr auch eure Marmeladen und Gelees selbst selbst? Wenn ja, was sind eure Favoriten? Habt ihr geheime Familienrezepte? Experimentiert ihr auch mal mit den Zutaten? Hattet ihr schonmal eine Marmelade, die richtig widerlich war?

Wir kochen meist sortenrein und keine fancy Mischungen. Am Besten geht bei uns: Holunderblüte, Erdbeere und Brombeere. Je nach Jahreszeit kann sich das aber auch unterscheiden. Im Winter ist z.B. Birne mit Zimt sehr beliebt.

#Holunder #Gelee #Marmelade #DIY

Wir hatten uns schon vor einigen Wochen etwas Ton besorgt, und jetzt endlich die Zeit gefunden, mit den Kindern ein bisschen zu töpfern. Hauptsächlich sind schöne Bienensteine entstanden, aber auch einige kleine Gefäße. Zum Verzieren haben wir u.a. frische Blätter und Blüten in den Ton gedrückt.

Jetzt muss das alles erst einmal ca. 1 Monat lang trocknen. Danach können wir es in die @macherburg@machteburch.social zum Brennen bringen.

Friedrich Merz und Konsorten sind darüber sicherlich nicht sonderlich erfreut, wenn man alte Dinge einfach selber repariert, anstatt neues zu kaufen; denn das folgt nicht der Wachstums-Ideologie.

Und dabei war ich tatsächlich kurz davor, uns einen Mischer für unseren Hof zu kaufen. Für die halbwegs brauchbaren, die man auch im Baumarkt bekommt, legt man mind. so 350,- € hin. Ordentliche Mischer sind aber auch schnell 4stellig im Preis. Aus diesem Grund, und weil wir eher Team Nachhaltigkeit und Ressourcensparsamkeit sind, schauen wir oft auch nach gebrauchten Produkten.

Und wir wurden fündig: Dieses gute Stück wurde vor über 30 Jahren selbst gebaut; aus Teilen, die über viele Jahre Stück für Stück zusammengesammelt wurden (Stichwort: Wir hatten ja nichts). Leider stand der Mischer nun schon viele Jahre unbenutzt herum und war teilweise auch der Witterung ausgesetzt, sodass die Elektrik mittlerweile total hinüber war. Aber wir haben den Mischer dafür umsonst bekommen.

Zum Glück war der Motor aber noch funktionsfähig und ich musste nur Steckerdose, Schalter und Verkabelung erneuern. Die alten und defekten Teile habe ich durch eine Schalter-Steckdosen-Kombination mit Wiederanlaufschutz ersetzt. Kostenpunkt: ca. 50,- €.

Ergo, wir haben also mind. 300,- € gespart und dafür effektiv 1/2 Tag Arbeit investiert. Das ist nicht so schlecht. Und wir konnten einem alten Mischer, der sonst vermutlich auf dem Müll gelandet wäre, wieder neues Leben einhauchen. Er wird jetzt sichlich viele weitere Jahre fröhlich mischen.

Am meisten freut es mich aber, dass das ein Selbstbau-Mischer ist, dessen Teile jemand über viele Jahre zu DDR-Zeiten mühsam zusammengesammelt hat, und den wir jetzt vor dem Schrott retten konnten. Ein Unikat also.

Wie macht ihr das? Lieber neu kaufen und die Gewissheit haben, dass der Kram funktioniert, oder habt ihr Spaß am Frickeln und seid dann auch nicht traurig, wenn es mal nicht so klappt und ihr letztendlich mehr Geld (und oft auch Zeit) investiert habt, als bei einem Neukauf?

Die ersten Küken sind geschlüpft \o/

Noch versorgen wir die jungen Küken bei uns im Haus, bevor sie dann demnächst raus auf die Wiese müssen.